台灣旅客在釜山札嘎其海鮮市場用餐後,近10人出現嚴重腸胃不適,即使食用的是熟食仍中招!醫師分析可能是生熟食交叉污染所致。社群媒體上也有多人分享在該市場用餐後身體不適的慘況,旅遊達人提醒在國外用餐要特別注意,建議避免食用生食、涼拌或重複加熱的食物,腸胃敏感者連含冰塊的飲料都不宜飲用,以免因腸胃問題影響整個旅程。


H小姐回憶當時情況,症狀從悶熱、站立不穩開始,接著大量嘔吐,上飛機後又拉肚子,並出現喘氣和全身發麻的情況。回到台灣後,她立即掛急診、打點滴、抽血檢查,痛到爆哭,最終被診斷為腸胃炎和食物中毒。

醫師顏宗海解釋這種情況可能是因為生食和熟食沒有分開處理,例如在同一個砧板上先切生食再切熟食,就可能造成交叉污染。他指出食物中毒的原因很多,海鮮常見的菌種包含腸炎弧菌。而從社群媒體上統計,已有近10人在札嘎其市場用餐後身體不適。
旅遊達人劉騏樂分享,他聽過有人吃了生章魚後拉肚子住院的案例,提醒在國外用餐時要特別注意,尤其是食用不熟悉的食物時更應謹慎。為避免類似情況,建議旅客確保海鮮煮熟,避免食用生魚片、生蠔和未煮熟的貝類,涼拌或重複加熱的食物也有風險。腸胃敏感的人最好飲用瓶裝水,連含冰塊的飲料都應避免。出國看醫生不只費用高昂,語言不通也難以表達症狀,因此生食或不熟悉的食物建議淺嘗即止,避免因腸胃問題影響整個旅程。





