台中廚餘機補助今天開放申請！因應中央政策即將禁止家戶以廚餘養豬，各縣市陸續推出廚餘機補助方案，協助民眾處理剩菜剩飯、減輕清運壓力。其中，台中市宣布補助家戶購置廚餘機，每台可領5000元、採全線上申請；屏東縣則祭出補助比例40%、最高6000元的方案。補助怎麼申請、哪些機型符合資格、廚餘機又該怎麼挑？一次整理給你。
台中市廚餘機補助整理：每台5000元、線上申請
台中市政府因應中央政策自115年起禁止家戶廚餘養豬，推出「家戶購置廚餘機補助方案」，協助市民提前因應廚餘去化轉型。此次補助每台廚餘機新台幣5000元，總補助經費達5000萬元，預估可補助1萬戶，為目前全國補助數量最多的縣市。台中市環保局說明，補助機型限於生物分解型、乾燥處理型與混合處理型廚餘機，不補助粉碎型及冷藏冷凍型。只要在2025年6月30日前設籍台中市，民眾即可自2026年1月2日起透過「台中通 APP」進行線上申請，補助款用完即停止受理。台中市也是目前少數採取全線上申請、核准後直接撥款的縣市之一。
台中家用廚餘機補助條件
- 申請時間：2026年1月2日10時起至2026年12月31日止，或經費用罄即停止受理。
- 申請資格：2025年6月30日前已設籍具臺中市戶籍登記者。每戶以補助1台為限。
- 補助標準：每台廚餘機機體補助新臺幣5000元整。補助金額不超過實際購置金額，且相關耗材或額外加購商品等費用不予補助。
- 申請方式：採線上申請方式，民眾必須上網填寫申請資料及上傳應備文件。可於台中通(TCPASS) APP或台中通(TCPASS) 網頁版申請
屏東縣廚餘機補助整理：上限6000元
屏東縣政府同樣配合廚餘養豬政策轉型，推出家戶廚餘機補助方案，補助比例為購買金額40%，每台最高補助6000元，為目前補助比例最高的縣市之一。屏東縣115年度編列補助經費1200 萬元，預計可補助至少 2000戶。屏東縣補助機型限於乾燥處理型與生物分解型廚餘機，補助對象為設籍屏東縣之民眾，每戶限補助一台，且曾申請過者不得重複申請。申請期間為115年1月1日至3月31 日止，名額有限，經費用罄即提前截止。
屏東家用廚餘機補助條件
- 申請時間：2026年1月1日起至3月31日止，經費1200萬元預計至少可補助2000戶。
- 申請資格：設籍屏東縣者
- 補助標準：購買發票金額40%，以新臺幣6000元為最高補助上限。每戶限補助一台，若申請過不得重複申請。
- 補助廚餘機類型：乾燥處理型、生物分解型
- 申請方式
- 網路申請：1月1日起可於網路上填寫申請資料、上傳完整檢附文件，並於網路完成申請，至2026年3月31日24時截止。
- 紙本申請：填寫紙本申請書並檢附完整申請文件，親送或郵寄至「屏東縣政府環境保護局 廢棄物管理科 收」，並備註「115年廚餘機補助申請文件」，親送以3月31日下午5時截止，郵寄以3月31日郵戳為憑。
廚餘機補助怎麼申請？流程與文件一次整理
在申請方式上，台中市採全線上申請，民眾可透過台中通 APP 填寫資料並上傳相關文件完成申請；屏東縣則須檢附完整文件送件。以屏東縣為例，申請時需準備申請書、購買發票（須載明廠牌、型號與金額）、廚餘機說明書或保固書影本、戶籍證明、申請人匯款帳戶資料，以及廚餘處理前後的彩色照片。補助名額有限，且僅補助公告指定類型廚餘機，民眾在購買前應先確認機型是否符合補助資格，避免購買後無法請領補助。雲林廚餘機補助額滿
目前全台提供廚餘機補助的縣市，包含台中、南投、雲林與屏東。雲林縣補助購買金額20%，最高5000元，補助名額已額滿，並預告2026年將續辦。南投2026年有望重啟補助
南投縣政府曾於2022年砸2000萬元經費，補助每戶最高1萬元購置廚餘機，2026年有望重啟小型家用廚餘機補助，可能補助金額為每台3000元至5000元。廚餘機容量怎麼挑？家庭人數是關鍵
選購廚餘機時，容量是最容易被忽略卻最重要的指標。一般1至2人家庭，1至2公升機型即可；3至5人家庭，建議選擇3至5公升以上。若經常下廚、果皮或骨頭較多，容量建議再向上選擇，避免因容量不足導致處理效果變差，甚至產生異味。除臭與安全設計不可少 避免變成「臭氣機」
廚餘機若除臭設計不足，反而容易成為居家異味來源。選購時可留意是否具備活性碳濾網、臭氧或UV除臭功能，同時確認機體密封性、防燙外殼與過熱保護設計。此外，運轉噪音也是重點，建議選擇標示低於 45分貝的款式，使用體驗較佳。清潔與維修便利度 決定會不會「買了不用」
不少廚餘機閒置的原因，在於清潔不便。建議選擇可拆式桶槽與刀片設計，或具備自動清洗、烘乾功能的機型，能降低殘渣堆積與異味問題。若為生物分解型，也需事先了解菌種補充方式與後續費用，避免使用成本過高。廚餘機用電成本怎麼算？
由於廚餘機屬於長期使用家電，建議同時評估購買成本與用電費用。乾燥型單次運作約耗電0.5至1度電；分解型則多為低功耗、長時間運轉。選購前可參考能源效率標示，並確認是否具備台灣製或相關安全認證，使用上更有保障。5大廚餘機型優點、缺點分析
1. 生物分解型廚餘機
「生物分解型廚餘機」透過投入專用菌種與基質，模擬自然的堆肥過程。好處是產出的粉末是真正的「熟成堆肥」，可直接拌入土中，非常環保。不過缺點是維護困難，需定期補充菌粉，且機器需24小時運作以維持溫度與濕度。但微生物很脆弱，太油、太鹹或太硬會導致菌種死亡或產生酸腐味。- 適合對象：熱愛園藝、家中有大型陽台或庭院、有耐心養菌的人。
2. 乾燥處理型
目前台灣家庭最受歡迎的主流機種是「乾燥處理型」。雞骨頭、螃蟹殼通常都能處理，先以熱風烘乾水分，再透過強力刀片磨碎。能將原本濕答答的廚餘變成乾爽如肉鬆的顆粒，體積縮小80%以上。- 適合對象：一般都市家庭、不愛追垃圾車、講求效率的上班族。
- 注意：烘乾後的殘渣尚未完全腐熟，若要當肥料需先「生肥」處理（混土靜置一個月），否則直接埋入土中會產生發酵熱傷根。
3. 混合處理型
「混合處理型廚餘機」結合了生物分解型和乾燥處理型的優點，是目前高階市場的新寵。通常先以高溫殺菌乾燥縮減體積，隨後進入微生物分解程序。- 適合對象：預算充足、追求頂級體驗，希望產出的肥料能直接使用的專業植栽者。
4.粉碎型廚餘機
粉碎型廚餘機又稱「鐵胃」，多安裝洗手槽下方，可在廚下直接將廚餘磨碎後直接排入下水道。缺點是若老舊公寓排水管細、坡度不足，可能導致建築水管或公共下水道阻塞，所以多數縣市不予補助，部分社區管委會也禁止安裝。- 適合對象：新成屋裝潢初期、不希望廚餘在廚房停留一秒鐘的人。
5.冷藏冷凍型廚餘機
「冷藏冷凍型廚餘機」本質上是一個專門存放垃圾的小冰箱，透過低溫保鮮功能以減少臭味，垃圾重量與體積完全沒變，只是將腐爛的時間延後，依舊要定時將這桶「冰塊廚餘」拿去垃圾車丟棄。因無法達成源頭減量，所以也不在補助範圍。- 適合對象：租屋族、單身貴族、廚餘量極少的人。
