為了這場比賽,高雄餐旅學校菁英盡出,派出的選手都是箇中高手,其中一名20歲的中餐系學生李健達,年紀輕輕就曾征戰過50幾場比賽,拿下的獎牌6金2銀2銅,成績輝煌;不過,李同學說一開始家人很反對他拿鍋鏟,他不惜鬧家庭革命,才有今天的成績。
拿起鍋鏟炒時蔬,動作俐落,架勢十足的李健達,15日就要代表高雄餐旅學校披戰袍,迎戰開平,僅管已經身經百戰,參加超過50場的比賽,李健達心情還是有點緊張。高雄餐旅學校學生李健達:「還是要保持平常心去參加,對,因為怕如果希望太高,這樣會摔的更慘吧。」
不敢給自己太大壓力,相當謙虛的李健達,今年20歲,2006就拿下中華美食展個人冠軍,甚至還遠征大陸拿下銀牌,從高中起參加過的廚藝比賽超過50場,拿下6金2銀2銅,成績亮眼,只不過,一路走來沒有外界想像的風光,家人不支持,一度成為他食神夢的絆腳石,為此,李健達還不惜鬧家庭革命。李健達:「爺爺也不喜歡,他說男孩子躲在廚房幹嘛,所以那時候就一哭二鬧三上吊。」
家人的反對,沒讓李健達打退食神夢,李健達要用廚藝和獎杯,讓家人刮目相看。
◎照片:李健達提供
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