美式賣場好市多（Costco）商品多元，不僅販售各式生活用品，還有提供許多生鮮食材。一名女網友分享，近日到好市多購買牛肉，不料回家拆封後才發現，牛肉上竟有一處像墨水暈染開的紫藍色，讓她好奇詢問這樣的狀況是否正常，貼文曝光後引發討論。
牛肉上詭異藍色 一票喊：正常
原PO在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文分享，日前從好市多買回牛肉後，第一次遇到上頭出現詭異藍色的情況，很像彩色筆墨水被暈染開的色彩。對此她心懷疑慮，忍不住發文詢問：「這是正常的嗎」。
該篇貼文引發討論，有些人笑稱，「生前撞到的瘀青」、「不正常，這頭牛遭家暴，瘀青淤成這樣，建議報警處理」、「這就是這頭牛死亡的關鍵！這個瘀青就是最好的證明」；不過也有網友表示不用擔心，那是蓋在肉塊上的屠宰印章，不喜歡切掉即可。
牛肉切開有金屬色 專家曝真相
事實上，有時候熟牛肉切開，表面處會出現彩虹般或是螢光綠的光澤，食安專家韋恩（楊世煒）曾在臉書粉專表示，這是正常現象。他說明，因為肉是由一束束的肌纖維所構成，肌纖維的剖面呈八角型的，如果用很鋒利的快刀將肌纖維切斷，肌纖維的斷面會形成稜鏡狀的結構，在特殊角度下會將光線分光呈現這種特殊的顏色。
