今天的宜蘭冬山河畔飄鴨肉香!為了推廣宜蘭鴨,宜蘭縣府開放民眾訂桌,要一起大啖一鴨九吃的好滋味,原本一桌要價4千5的全鴨餐,優惠價成2千,總舖師更準備1500隻鴨跟1萬5千台斤的鴨蛋,做成一道道讓人食指大動的好滋味。
饕客:「不錯,不錯,大家吃的很高興,好吃,好吃,OK。」
到底是什麼東西可以讓他們這麼讚不絕口,看看總舖師專屬料理區,一盤盤包裝好的熟食,答案揭曉,原來是鴨肉。饕客:「嗯,好吃。」
不論是烤的金黃香酥的全鴨,還是用鴨賞、鴨蛋組合成的鴨冷盤,又或是料多味美的鴨內羹,每桌擺的都是一鴨九吃的鴨菜色。饕客:「鴨賞讚,皮蛋讚。」
這美味果真吸引將近3千名來自各縣市的饕客,最遠的連屏東鄉親都聞香而來,主辦單位宜蘭縣政府,為了容納大批食客,在冬山河畔搭帆布棚,還有指示圖引導座位。
這場吃鴨活動主要是要趁機推廣宜蘭鴨,縣府不僅開放民眾約訂辦桌,價錢更是從一桌市價4500,直接打對折剩2000元,同時為了滿足每張挑剔的嘴,總舖師更用了500隻鴨和1萬5千台斤鴨蛋做成一盤盤料理。要用美味鴨肉征服每個人的胃。
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