冬至習俗開運必吃5食物！吃湯圓由來、拜拜流程與6大禁忌懶人包

2025冬至日期是12月21日！本文整理冬至國曆農曆時間，詳解為什麼要吃湯圓、冬至拜拜流程該先拜地基主還是祖先？6大開運禁忌一次懂。教你正確養生，迎接陽氣與好運，含祝福圖下載！
 

 

2025冬至是幾月幾號？國曆與農曆日期查詢

2025年的冬至日期為國曆12月21日（週日），對應的農曆日期為十一月初二。冬至的時間點（交節氣）通常落在國曆12月21日或22日。

依照台北市立天文科學教育館的說法，冬至是北半球一年中白天最短、夜晚最長的日子，源於地球自轉軸傾斜約23.5度，導致太陽在這天直射南回歸線（南緯23.5度），北半球接收陽光最少；另外，冬至屬於24節氣、沒有固定的日子。

具體來說，冬至是按照太陽的位置來決定，但每年太陽到達位置的時間有數小時的差異，所以冬至不是每年都是同一天，通常在12月21日至23日間變動。未來3年的冬至日期如下：
 

冬至習俗為什麼要吃湯圓？盤點冬至必吃5種開運食物

冬至吃湯圓象徵「團圓」與「圓滿」，古人認為冬至是「陰極之日」，冬至過後陽氣回升，吃紅色和白色的湯圓代表陰陽交泰，因此有「吃湯圓長一歲」的說法，另外紅色湯圓有喜氣、白色湯圓有萬事平安、吉祥的意涵。除了湯圓，其他冬至吃的開運食物包括：
 

冬至開運食物1：餃子

形如元寶，象徵旺財進寶，同時也是源自驅寒祛病「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的典故。相傳冬至吃餃子與東漢時期的名醫張仲景有關。他看到嚴冬之際，很多人飢寒交迫，甚至有人耳朵都被凍壞。

所以張仲景和徒弟用羊肉、辣椒和驅寒藥材剁碎後當成餡料用麵皮包著，外形像耳朵，所以又稱「祛寒嬌耳湯」，所以後來人們稱餃子為「嬌耳」，一般會在冬至或農曆新年吃。
 

冬至開運食物2：餛飩

自古有「冬至餛飩夏至麵」的說法，冬至吃餛飩象徵混沌初開增智慧、換運迎來新能量。
 

冬至開運食物3：年糕

甜甜過冬，象徵陽氣初生、新年開始。
 

冬至開運食物4：豬腳麵線

豬腳補氣、麵線長壽，吃之除穢煞、延壽，尤其適合犯太歲的人。
 

冬至吃湯圓要注意！營養師提醒熱量陷阱

冬至吃湯圓是習俗，但要注意食用量。臺中醫院營養室主任盧靜詩指出，4顆甜湯圓、5顆鹹湯圓、或40顆小湯圓，就等於1碗飯的熱量、約280大卡，加上湯圓的主要成分是糯米，不僅容易噎到，熱量也高，吃太多也容易消化不良。

衛福部建議，如果吃甜湯圓，那麼湯頭建議避開糖、紅豆或花生等配料，改用天然的桂圓、枸杞或薑汁來提味；鹹湯圓內餡含油脂及絞肉，湯頭配料就不要再用熱油爆香油蔥酥、肉絲等額外配料，可加入大量蔬菜，同時在吃湯圓時，其他餐的全穀根莖類、油脂及糖份都要減少，以免攝取過多熱量。
 

冬至拜拜怎麼拜？地基主、祖先祭拜時間與供品清單

冬至是感謝神靈與祖先一年保佑的重要節日。一般家庭主要祭拜祖先與地基主。拜祖先建議在午時（11:00-13:00）前，拜地基主則建議在午後（14:00-17:00），如果家中有神明廳，那要先拜神明（早上7:00-11:00），再拜祖先。

祭拜的供品清單如下：

 

冬至拜神明／祖先

擺放供品後，點3柱香稟告，待香燒過 1/3 後擲筊詢問是否享用完畢，再燒化金紙。

可以說：「子孫（你的姓名）今日適逢冬至佳節，準備了湯圓、飯菜、果品與金銀財寶要來供奉祖先。祈求祖先保佑我們全家大大小小，身體健康、工作順利、學業進步、平安順遂。請祖先歡喜領受，享用供品。」
 

冬至拜地基主

點1柱香稟告地址與姓名，香燒到剩 1/3 後即可燒金紙。

可以說：「地基主公、地基主婆，弟子（你的姓名），現居住在（詳細地址）。今日冬至佳節，準備了雞腿便當、湯圓與金紙來孝敬。感謝地基主這一年來守護家宅、保佑全家出入平安。請地基主領受供品，並祈求未來繼續保佑我們家宅平安、財源廣進、大事化小、小事化無。」
 

冬至禁忌有哪些？行房、晚歸千萬要注意

民間流傳冬至是陰極之日，氣場波動較大。傳統禁忌包含避免行房、避免熬夜、媳婦不回娘家等，目的是為了顧全精氣與家庭和諧。冬至禁忌有：

1. 行房：陰氣旺盛時精力過度消耗易傷元神，導致陽氣外洩，影響健康與運途。另外中醫有「冬不藏精，春必病溫」的觀點，這裡的「精」包含了陽氣和能量，冬天要養精蓄銳、固護陽氣，避免過度性行為而傷了陽氣。
2. 吵架、動怒：冬至如果吵架，不僅影響來年和氣，情緒激動更會損害氣場磁場，導致來年運勢不順、招致衰運。
3. 晚歸、熬夜：冬至夜晚最長，晚睡加速陽氣下降，易招陰氣影響來年氣場，早睡養生為上。
4. 搬家動土：冬至應該安靜休養，避免破壞陰陽平衡。
5. 婚嫁：冬至陰氣最盛，為「四絕日」或「四離日」之一，古人認為此時萬物順應天道變化，辦喜事易沖撞陰氣，導致婚禮不吉利或影響陰陽和諧。 

這些禁忌都是民俗和傳統文化，不一定有科學根據，不過這些傳統民俗重點都在於「休養生息」，所以只要把握好冬至多休息這個關鍵即可，不必過度恐慌。
 

冬至祝福語說什麼？附精美長輩圖下載

冬至如果想要祝福別人，TVBS整理了傳統版、創意版和英文版的冬至祝福語，讓你可以自由使用！

傳統版：

• 冬至大如年，祝闔家團圓，歲末吉祥，來年事事順心！
• 冬至大如年，湯圓甜又圓，一家團圓樂無邊。
• 一陽初生冬至到，平安健康伴身邊。
• 冬至吃湯圓，添歲又添運，來年事事順心圓。
• 數九寒天開始了，注意添衣保暖，願平安順遂度過寒冬，迎來美好的春天！

創意版：

• 吃顆湯圓，圓滿一整年。
• 「圓」來是你： 謝謝這一年有你陪伴，冬至快樂！
• 生活雖然有苦，但湯圓一定要甜。冬至快樂！
• 祝你湯圓吃不胖，錢包圓滾滾！
• 冬至福至！ 吃完這碗湯圓，壞事都「圓」滾滾地離開

除此之外，《TVBS新聞網》製作了精美的冬至長輩圖，如果有需要，可以儲存下來分享祝福給親友喔！






如果遇到外國朋友，也可以透過以下英文版冬至祝福語問候、交流文化！

 

冬至常見問題QA

以下整理網友關於冬至最常詢問的4個問題，幫助您快速掌握節日重點。
 

Q1：2025年冬至幾多號？

2025年冬至日期是國曆12月21日（星期日）。這一天太陽直射南回歸線，是北半球白晝最短的日子。

Q2：為什麼冬至要吃湯圓？

冬至吃湯圓象徵「圓滿」與「團圓」。古人認為冬至過後陽氣生發，是新一年的開始，因此吃湯圓也有「添歲」（長一歲）的吉祥寓意。
 

Q3：冬至為什麼不能行房？

傳統民俗認為冬至是「陰極之至」，陰陽氣場變動劇烈。中醫觀點也建議冬至應「養精蓄銳」，行房容易耗損元氣，因此建議避免。
 

Q4：冬至一定要拜地基主嗎？

依據台灣民間習俗，冬至是重要節氣（冬節），通常建議祭拜地基主以感謝其守護家宅。若家中平時有拜拜習慣，建議準備湯圓與雞腿便當祭拜；若無習慣則可依個人信仰決定。

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