你知道杏仁茶加紅豆、芋頭，吃起來口味如何嗎？在台南有一間賣杏仁茶專賣店，老闆賣的杏仁茶不加油條，加的是煮的軟爛的紅豆、芋頭，香香甜甜，一推出大受顧客歡迎，每天都大排長龍。
新鮮的杏仁漿緩緩流出，空氣中瀰漫著杏仁的香氣，想好吃，店家還有撇步，加入現磨米漿，加熱攪拌，讓杏仁茶香氣更濃，小火不停攪拌一個多小時，熱熱的杏仁茶，終於大功告成，加上煮的入味的紅豆跟芋頭，成了台南民眾最愛的古早味。店家：「米漿會沾鍋要一直攪拌，不攪拌就會焦掉。」
顧客：「吃了口味不錯，很有古早味的感覺，客人喜歡這樣吃，這樣口感不錯。」
攤子前大排長龍，喝杏仁茶加油條，是傳統吃法，現在店家在杏仁茶裡加紅豆、芋頭，多了紅豆跟芋頭的甜味，創新喝法，民眾喝起來更香甜，也更有古早味。
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