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旅日同伴狂吃松屋、吉野家他無奈:台灣就有 達人這解析網全點頭

編輯 蔡怡萍 報導
發佈時間:2025/12/16 14:54
最後更新時間:2025/12/16 14:54
你到日本玩會選擇當地才有的店家,還是台灣有分店的餐廳呢?(示意圖/shutterstock達志影像)
你到日本玩會選擇當地才有的店家,還是台灣有分店的餐廳呢?(示意圖/shutterstock達志影像)

台灣人超愛飛日本,在當地吃道地美食也是一大重點,部分人可能就認為要把握機會吃只有在日本才看得到的店家,台灣已開分店的餐廳就不考慮,但旅遊達人林氏璧觀察認為,很多開來台灣的日本餐廳幾乎或多或少都會被嫌「不夠道地」,吃起來與日本當地有落差,其中點名以拉麵的口味改變最明顯。
 

吃日本當地才有的餐廳 VS  體驗台灣已有分店的餐廳


對日本深有研究的達人林氏璧在日本自助旅遊中毒者粉專發文,問問大家「你去日本玩會去台灣已有分店的餐廳嗎?」,會這樣發問是因為日前有網友抱怨日本行的旅伴,排了松屋、餃子王將、吉野家等台灣就有的餐廳,因為旅伴曾住過日本,所以這場旅行變成旅伴的「懷舊之旅」,幾乎以他為主,這名網友無奈覺得下次不想再與他出國。
 

林氏璧用這個例子,發表自己的想法,她推測可能是這位旅伴覺得台灣和日本這三間餐廳的味道是不一樣的,她也點名「一蘭拉麵,一風堂,山頭火,花月嵐,凪 (Nagi),鬼金棒,一幻,麵屋一燈,屯京,麵屋武藏,銀座篝,吉野家,Sukiya(すき家),松屋,金子半之助,薩莉亞 (Saizeriya),CoCo壹番屋,大戶屋、YAYOI軒 (彌生軒),丸龜製麵,燒肉LIKE,大阪王將,餃子的王將,鳥貴族, 吉豚屋豬排,藏壽司,壽司郎」等,都是已插旗台灣的日本品牌,並問大家覺得哪些是真的跟日本當地有差別的。
 

日餐廳來台「常被嫌走味」 其中以這料理最明顯


她進一步表示,以她長久觀察網路社群反應看下來,日本來的餐廳幾乎都會或多或少被嫌口味不道地,或者就算一開始一樣或近似,但後來也會走味,且其中以「拉麵」最明顯。

 
但也不是所有品牌都必定是相同發展,依她觀察,好像唯一的例外是Komeda's Coffee客美多咖啡,評價依然不錯且持續在台灣展店,從2018年到現在全台已有36間店。

林氏璧指出,覺得同餐廳台日沒有太大差別的人也是存在,所以就會覺得台灣都有了、何必去日本吃一樣的,這些人可能會故意選擇台灣沒有的連鎖餐廳,比方說なか卯的美味親子丼和京風烏龍麵、日高屋狂補旅程中很容易缺少的蔬菜、花丸烏龍麵、天下一品、神座、已經退出台灣的天丼てんや等等。

底下則有網友認同真的有差,「會,藏壽司、壽司郎、彌生軒都比台灣便宜又好吃」、「南橘北枳,招牌一樣、內容卻不盡相同,在高雄吃過一次吉野家,真覺得一言難盡」、「會,日本餃子王將的新世界店好吃~回訪好多次」、「當然不一樣了,除了方便之外,加上口味還是日本的口味和氛圍較好!」、「我會耶,會去吃看看當地的原味」。

另一派則認為台灣的也不差「吃過新宿的涮乃葉,台灣的自助蔬菜吧品項豐富新鮮完勝日本!」、「台灣すき家有青菜,充滿蒜味香氣,是日本沒有的,被日本人說好吃」、「會去吃,但不會特別安排,行程一定優先排當地特色美食,但如果排隊很長或餓了就隨便吃」。

#台灣人#日本#美食#品牌#分店#懷舊之旅#連鎖餐廳#日本旅遊

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