中壢相當知名的環南青果市場，傳出有不肖商人為了增加豆芽菜的美觀，用二氧化硫加水，把豆芽菜拿去漂白，今天桃園縣衛生局官員去現場抽查，檢驗結果，在28件抽樣當中，的確有一個在這處市場採樣的檢驗含有二氧化硫。
業者：「你們不可以這樣啦！沒有經過人家同意就來拍，怎麼可以這樣子咧！」
店家急著把現場稽查的衛生局官員，和採訪記者趕走，連鐵門都拉了下來，可是店門外的水箱卻透露玄機；因為有民眾爆料，菜販漂白豆芽菜販賣！
自稱是當地最大豆芽菜供應商的業者，話說的很直。豆芽菜提供商林姓業者：「從台灣做豆芽菜以來，都是這個樣子(泡漂白水)啦，只是沒有被發現啦。」
一旁的水桶甚至還大剌剌的貼著「漂白水的標誌」，原來，豆芽菜漂白，根本不是秘密！但是這種用二氧化硫加水漂白後的菜，到底能不能吃？民眾也搞不清楚。記者：「不會覺得這個比較白嗎？」攤商顧客：「這還好啦，還有更白的。」攤商顧客：「我不曉得耶，你讓政府來管好嗎？我們的政府是睡覺了是嗎！這種事情老百姓怎麼會知道呢！」
中壢環南路青果市場，是提供當地幾十萬民眾蔬果食物的重要市場，除了家庭主婦以外，也有許多路邊攤或餐廳會來這裡購買食材，最近青菜漲價，豆芽菜更成了主婦的最愛；這下卻傳出有漂白豆芽菜，讓人買也不是不買也不是。
這種用二氧化硫加水製成的漂白劑，其實也是工業用的防腐劑，長期食用，可能會引起氣喘跟腹瀉，連最便宜的青菜都有問題，實在讓家庭主婦不知道如何是好。
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