菜價飆漲，起因就是蔬菜缺貨情形嚴重，有農民已經開始復耕了，但最快還要2個月才能供應市場；以花椰菜為例，上游栽種植株需要25天，送到農民手上，必須繼續種植70天才能收成，也就是說，最新一批復耕的蔬菜明年初才能吃的到。
農民引水灌溉，背著噴灑機具施肥，颱風過了半個月，在彰化埔鹽鄉已經看得到花椰菜開始復耕，但農民對這批新苗的品質不太樂觀。菜農：「喔，小很多，這個大概都下貨。」
不只蔬菜品質，農民還擔心復耕時間太長，光是花椰菜的上游植株，需要25到30天才能培育好，接著農民必須繼續種值70天才能採收。埔鹽鄉公所農業課長：「花椰菜要恢復到有正常的量，要2個月到3個月之間。」
新一批花椰菜，最快還要95天消費者才買得到，換到其他田地，青蔥也開始復耕了，但農民講到親手種的心血飽受颱風摧殘非常心痛。菜農：「不是噴農藥就有效啦，你怎麼預防，有時候它(颱風)還是吹斷，一斷整株就無法收成了，看天吃飯啦，沒用！」
歐巴桑語氣無奈，她說青蔥種3個月才能收成，沒辦法短短幾天之內就讓消費者買到；蔬菜復耕，但短期內顯然無法紓解這波蔬菜荒。
