鱈魚具有極高的營養價值,加上熱量低、脂肪少,一直深受民眾喜愛。日前一名網友在好市多發現一款「冷凍鱈魚」,料理後驚喜發現完全沒有腥味、肉質細膩,甚至沒有魚刺,貼文一出引發許多網友熱議。
只要499!CP值爆表「冷凍鱈魚」
這名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享,她近期到好市多採買時,看到一款「冷凍藍尖尾無鬚鱈魚」,一包售價499元,內含一大片魚肉與4至5塊小魚肉,出於好奇買回家料理後,意外發現魚肉沒有腥味、口感軟嫩細膩,和比目魚相比更為扎實,而且完全無刺,讓她忍不住大讚:「很好吃!明天再去多買幾包!」
網友持兩派意見
貼文曝光後,也引發許多網友熱烈討論,不少買過的網友紛紛留言大推:「好吃又不貴的鱈魚 推~」、「這個超好吃的」、「真鱈魚欸,非常罕見...」、「好吃,沒刺,滿滿蛋白質」。但也有人持相反意見,認為「好市多的海鮮沒比較便宜,也沒比較新鮮,除了鮭魚一律不碰,盤子價。」
多元料理方式:煎、蒸、炸都好吃
此外,鱈魚的料理方式多元,原PO表示自己是以煎的方式料理,簡單又美味,也可以用最簡單的清蒸方式,呈現鮮甜原味。有其他網友分享:「我抹一點橄欖油灑鹽巴用氣炸烤箱烤,小孩很愛吃」、「另外加點糯米粉可以增加酥脆口感」。不過內行人提醒,如果要使用氣炸鍋,最好先噴一點油,再裹上薄薄一層地瓜粉或太白粉,以避免魚肉的水份流失。





