NG糕餅不只民眾讓民眾省荷包，其實也替不少老店撐過物料飆漲下的「倒店危機」；一家老牌的蘇打餅工廠，早在30年前就開始賣烤碎餅乾，最近更是裝袋「打對折」零售，一袋200公克只賣15元，一個月下來，至少能替老闆省下1萬2千多元的成本。
消費者：「買這個送這個？」工作人員：「對。」記者：「你買這個多少錢？」消費者：「20元。」記者：「比較省就對了？」消費者：「對。」
2包餅乾才20元，沒聽錯，這位太太買的是「NG蘇打餅」，比一比右邊的完整版，230克賣28元，左邊NG版200克，對折價15元。
NG餅乾散裝出售，顧客買久了還能半買半送，這家在台北縣經營30多年的餅乾工廠，賣的正是五、六年級生最熟悉的老牌蘇打餅，業者從開門第一天，就開始把第一爐溫差大，容易烤碎的餅乾打下來，剛開始是送鄰居吃，最近原物料飆漲，正式定價分裝賣，一個月下來至少替老闆省下12600。
記者：「有沒有人訂？」業者何幸宏：「也是有，只是訂的話要提早訂，因為(NG餅)數量不多，做這個是回收一點成本，你說要賺錢，沒有賺錢，從7月開始公司經營是越來越困難。」
烤碎的NG餅乾，直接吃或是拿來和牛奶都行，雖然賣相不好，但品質可沒差，買的民眾省荷包，對老店來說，更是撐過倒店危機的利器。
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