學校40元便當　一天賣1600個

物價漲，吃飯買東西都變貴了，不過雲林虎尾揚子中學，10多年來卻可以維持一個便當35元的價格賣給學生，直到1年多前才漲5元，40元便當一天要供應1600個以上，學校說，可以這麼便宜多虧買菜團用心。</p>

學校中央廚房幾位阿姨們，忙著包中午的便當，今天的菜色是翡翠松子炒飯，再加2顆北斗肉圓，另一頭幾位阿姨手沒停過繼續炒飯。記者：「你要炒多少人吃的飯？」廚工：「哦，1600、1700個人。」記者：「你炒多久啊？」廚工：「還沒10點就開始炒。」

除了炒飯和肉圓，另外還有酸菜豬血湯和一杯布丁奶茶，這樣一餐只需要40元，每到吃飯時間，學生總是特別開心。學生：「很划算，可以吃很多又吃很飽，低消費、高享受。」

看看便當，光是裡面這2顆肉圓成本24元，一餐要控制在40元內真的不簡單，還好多虧學校有智囊買菜團，才有辦法讓便當維持40元。買菜團團長林天賜：「直到果菜市場直接採購，學校必須用的菜，不必經過中盤商。」

十幾年來，學校便當一直是35元，一年多前才漲5元變成40元便當，校方擔心學生吃膩，還設計2、30種特餐，有漢堡、牛肉麵，讓學生換換口味，另外學生想吃什麼，還可以寫在調查表上，學校的買菜團，會盡量做到讓學生吃的滿足。</p>