今天立冬,天氣冷颼颼,氣象局說,明天還有一波更強的東北季風報到,天氣又濕又冷,11日開始,溫度甚至下探到11度,想為全家張羅補品,其實不用花大錢,專家說,只要抓緊市面上的當令菜色,不需用到目前價錢高漲的當歸紅棗,只要用價格低廉的谷精子和丹蔘,同樣可以做出活血熱補的食材,而且一人份材料費只要1百元,就可以輕鬆解決。
熱油快炒,新鮮的蔬菜油油亮亮準備起鍋,富含營養素,又有5種素材鮮百合、木耳、青花菜、紅蘿蔔及南瓜,一人份五彩鮮蔬,材料費只要20元,同樣花小錢也能補身子的,還有這個鳳爪活顏湯。
補眼的谷精子、活血的丹蔘加入黃耆、枸杞、雞爪和棒棒腿,熱熱吃熱熱補的鳳爪活顏湯,材料費50元有找。
附上潤喉滋肺的肉桂梨茶,暖胃溫補的甜米糕,一人份立冬進補套餐,不誇張只要1百元,通通辦得到。
立冬進補不用花大錢,只要花小小心思,便宜又養身的燉補菜色,輕輕鬆鬆也可以上桌。
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