日本福島食品在長達14年的禁令後終於全面解禁，食藥署於21日傍晚宣布，福島五個縣市的食品將恢復常態管理措施。自2011年福島核災後，台灣開始禁止福島食品進口，經過2022年及2024年的逐步鬆綁管制，這項長期禁令終於走入歷史。食藥署指出，從2011年起對日本食品的輻射邊境檢驗超過27萬批次，均符合我國食品輻射標準，評估顯示額外輻射曝露的風險可忽略。
食藥署長姜至剛表示，依據科學數據分析，我國對日本食品的風險評估顯示額外輻射曝露的風險是可忽略的。他強調，目前全世界對日本食品採取特定管制措施的國家只剩下中國、韓國以及俄羅斯，未來台灣將調整為和其他國家食品管理一致，以風險分級為基礎的抽驗機制把關。
然而，這項解禁決定的時機點引發了一些質疑。總統賴清德於20日才在臉書發布吃壽司的照片，強調是來自鹿兒島和北海道的海鮮，隔天就宣布解禁福島食品。立委葉元之質疑這個時間點的巧合，懷疑是否是基於健康考量還是政治考量。立院黨團書記長陳培瑜則表示，全世界大部分的國家除了中國和俄國之外，都已經對日本的食品採取正常開放的管理程序。
對於這些質疑，食藥署長姜至剛解釋這只是行政程序的巧合，並強調未來會持續對日本食品把關，如果有任何發現都會向民眾進一步說明。
