「2025 新北油飯節—職人油飯大賞」人氣票選活動,已在11月12日畫下句點,這次票選活動有114店家參賽,吸引了超過11萬人次的投票,讓默默耕耘的職人們得以被更多人看見,每一票都是對店家手藝的肯定,有傳承了一甲子以上古早味的三重區太順油飯、瑞芳地區廟會活動及彌月油飯的主要供應者「瑞芳陳記彌月油飯」、不只守住傳統味道,也在創新上下功夫的「金山阿滿姨油飯」、還有堅持做出彰化風格味道的「大碗油飯」;這次前10強共計獲得5萬多票,佔總票數的45%以上,在在都展現了臺灣米食文化的豐富層次。
太順油飯第三代老闆娘楊太太表示,從第一代起於三重中央市場擺攤開始,陪伴三重在地與往來打拼的人們走過一甲子,堅持使用台灣食材,每日新鮮現做,即使物價上漲也不妥協。也特別提到油飯粒粒香Q的口感,關鍵在於濃郁暖心的獨家滷肉汁,「用認證溫體豬肉當天現炒再滷,從火候到切紅蔥頭都由老闆親手控管。」搭配阿嬤傳下來的辛香料配方,齒頰留香,這次能夠獲得票選第一名,真的有無比的光榮感,也感謝所有消費者、老主顧及親朋好友的支持,後續的專家實地走訪評分,將竭盡所能爭取好的成績。







