網紅「館長」陳之漢近日遭三名元老級員工毀滅式爆料,其中「大師兄」李慶元抱怨館長經營的便當店用料高級,從食材到包裝都要用最好的,還遵守勞基法,導致便當店難以獲利,此說法曝光後卻意外讓便當店業績成長三倍;對此,網紅Cheap也表示自己吃過館長便當,直言「便當是很頂,但店本身很鳥」。
Cheap吐槽前員工抱怨反增便當店業績
Cheap在臉書發文指出,前幾天館長的元老級員工爆料,抱怨「便當店用料高級,肉都要用溫體的、便當盒要用最好的,什麼都要用最好的」,害他們賺不到錢,讓Cheap笑稱,「以前以為只是館長嘴砲,沒想到是真的」。
Cheap稱讚館長便當好吃但店面地點不佳
Cheap表示他吃過館長的便當,並稱讚份量真的很大,燒肉給很多,味道不賴,售價200元也算合理,「但便當店地點真的很鳥,只有林口有賣」,Cheap提到,館長的便當店外觀根本不像在做餐飲,採用整面橘色板子,像是防空洞入口,仔細看根本不知道這是便當店。
Cheap批評館長便當店的店面設計難吸客
Cheap指出,館長的便當店沒有透明玻璃、沒有燈光,也沒有開放式廚房,如此一來就無法秀出最頂級的食材,另外店內也沒有內用區,只有「取餐窗」,直言「館長便當店能存活到現在,完全就是靠館長的魅力續命。」
Cheap建議館長更改便當店據點
至於用人方面,有鑑於近期一連串爆料爭議,Cheap建議館長整頓內部員工,開除部分坐領高薪的雜魚,「去請個真正懂餐飲的CEO來坐鎮,才能浴火重生吧」。
◤音樂劇魔女宅急便◢
◤你的早餐吃對了嗎?◢






