近年來隨著國際餐飲品牌在台灣市場的蓬勃發展，不同文化背景下的用餐習慣差異也逐漸浮現，日本連鎖牛丼店以快速、平價的特色風靡亞洲，然而台灣市場卻呈現與日本本土截然不同的用餐文化，讓在台工作的日本人深感文化衝擊。
日本連鎖牛丼店的主打客群為男性
來自日本大阪、目前在台工作的日本部落客Erica在IG發文表示，日本連鎖牛丼品牌如SUKIYA、吉野家、松屋等主打「快速、便宜、美味」，日本市場的主要客群為20至50歲男性，很少有日本女性會單獨前往牛丼店用餐，近年業者陸續推出專為女性和兒童打造的餐點選項，試圖增加親和力以吸引更多女性與家庭客群，但整體氛圍仍舊給人男性專屬的印象。
Erica在台灣感受到飲食文化反差
Erica指出，過去她在日本只有念大學時吃過幾次牛丼店，而且還是打工的前輩帶著她一起去，然而來到台灣後，她發現台灣的牛丼店並沒有這種刻板印象，不論男女或是親子家庭都會入內用餐，因此她常常一個人去SUKIYA，大讚台灣的用餐環境舒適，完全沒有壓力，也不會因為性別而被投以異樣眼光。
貼文引發網友熱烈討論
貼文曝光後，引發台灣網友熱烈回應，不少人都感到驚訝，也不解為何用餐場所要有男女之分，「其實不明白為什麼日本人會有區分什麼性別吃什麼東西，像是大叔喝珍珠奶茶怕別人看到，女生也不敢自己去吃牛丼」、「原來日本男生比較會吃丼飯店嗎？好有趣，那女生平常都吃什麼店呢」、「去東京的時候晚上忽然很想吃丼飯，我就一個人去了松屋，那時候整個店還真都是男生，還有些人一直在用眼角餘光看我」、「在台灣牛丼店確實男女老幼都會去吃呢」。
