肉圓決賽冠軍「寶島肉圓店」，其實只短短開了5年，卻擊敗眾多傳統老店；評審認為，寶島肉圓同時結合清蒸和油炸，2種手法，一份包芋頭，一份包竹筍，口感、創意，十足用心，因此獲得美食專家第一名全票通過。
肉圓盟主出爐了。「寶島肉圓」老闆娘張秀卿：「高興得說不出話來了！」彰化縣長卓伯源：「你做肉圓做多久了？」張秀卿：「做5年。」
老闆娘臉上堆滿笑容，沒想到作了短短5年生意，一舉擊敗11家肉圓名師。張秀卿：「我在這裡要感謝我的老師，彰化員林公園肉圓的石媽媽，她教我的。」
老闆娘取經彰化，到台北市基隆路開了這家「寶島肉圓」，坪數不大，走平價路線，但店裡總是擠滿人，這些照片就都是饕客自己拍下PO上網幫忙打知名度的。
老闆娘同時結合油炸和清蒸2種不同手法，獲得美食專家青睞；大會評審說，這家肉圓傳統中有創新，一部份外皮炸內餡竹筍，另一部份外皮蒸內餡芋頭，點一份能吃到2種口味；外型也很特別，呼應店名，做成「寶島形狀」，創意肉圓壓倒眾多資深老前輩，老闆娘很謙虛。老闆娘張秀卿：「我心想有機會來這裡，就已經很高興了，畢竟肉圓是彰化的發源地啊。」
彰化「阿三肉圓」賽前最被看好，最後獲得亞軍，也很有風度。「阿三肉圓」老闆：「畢竟他們也是從彰化出去的，所以說輸給他們，也不會覺得(難過)...很快樂！」
全國肉圓名師大車拼，最大贏家還是一飽口福的民眾。
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