知名國際級廚師江振誠和冠軍麵包師陳耀訓，為了公益獻出自己首次料理實境秀「暖廚家味」！由資深媒體人蔣雅淇負責策畫，邀請五大名廚和家人一起做「溫暖的家常菜」，而他們廚房內的小故事，也跟著曝光。這些名廚們私下到底都吃些什麼？做哪些料理？帶你一起來看。
國際名廚江振誠表示，「當我們說家常菜、溫暖，第一個就是很直觀的『溫度』，譬如說一鍋粥、一鍋湯」。談到家，臉上笑容藏不住，跑遍世界各地、吃遍各種美食。但對江振誠而言，和媽媽一起在家料理，才是最喜歡的，也最自在的。
江振誠說，「在家裡常常做菜就是兩個人，一個當主廚，一個就當助手，那（家常菜）在我們家就是一鍋鹹粥，這代表我們家的一個核心」。江振誠首度和媽媽同台飆廚藝，就獻給資深媒體人蔣雅淇策畫的料理實境節目。
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料理實境節目預告，「家的味道，不僅是舌尖上的記憶，更是家庭的感情傳承樞紐」。料理實境節目總策畫蔣雅淇表示，「他們答應接受訪問的話，或者做這個（節目），都不能休假、也不能營業，就等於也沒有收入，也不能休息」。集結五大名廚，從西餐、中餐，到麵包甜點通通有，就連他們廚房內的小故事，也一起分享給你聽。
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冠軍麵包師陳耀訓指出，「其實我們家的晚餐有一個很好的裁判嗎？就是我岳母。我們（和太太）兩個都不用爭，就是我岳母負責」。褪下名廚光環，他們都和你我一樣，唯有回到家裡這張餐桌，三餐、四季，才有意義。
江振誠說，「我覺得家常菜對我來說是一個，對家人說不出的那句話」。陳耀訓則表示，「當然私心的覺得，我希望我的女兒會覺得，哇！爸爸好厲害喔，怎麼會做出這個麵包來」。
