你吃過用啤酒煮出來的鴨肉嗎?在嘉義,就有業者選在冬天推出新口味料理「啤酒鴨」,除了拿酒來燉鴨肉之外,還加了19種中藥材,為了促銷,一大鍋只賣99元,吸引不少顧客上門。
一大鍋熱騰騰的鴨肉等著調味,米酒之外,最重要的可是這一瓶又一瓶的啤酒!此外,薑片、大把大把的蔥都不可少,而這看來無啥稀奇的藥包,可是獨門祕方,裡頭加了枸杞、紅棗還有當歸等,總共有19種中藥材!老闆:「現在冬天到了,藥材中有去寒的,手腳會冰冷的,吃了對身體很好。」
相信嗎?這麼大費周章煮出來的啤酒鴨,一鍋只要99元!到底吃起來味道如何呢?顧客:「甘甘甜甜,不會太鹹。」顧客:「不像在喝啤酒。」
老闆說,這麼一鍋啤酒鴨原價將近4百元,由於是新口味,為了促銷,特地以99元的超低價優惠,賣1鍋賠1鍋,不過,吸引不少搶便宜的顧客上門,高朋滿座,老闆還是賺到了!
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