酒＋中藥材　「啤酒鴨」搶鮮上桌

你吃過用啤酒煮出來的鴨肉嗎？在嘉義，就有業者選在冬天推出新口味料理「啤酒鴨」，除了拿酒來燉鴨肉之外，還加了19種中藥材，為了促銷，一大鍋只賣99元，吸引不少顧客上門。</p>

一大鍋熱騰騰的鴨肉等著調味，米酒之外，最重要的可是這一瓶又一瓶的啤酒！此外，薑片、大把大把的蔥都不可少，而這看來無啥稀奇的藥包，可是獨門祕方，裡頭加了枸杞、紅棗還有當歸等，總共有19種中藥材！老闆：「現在冬天到了，藥材中有去寒的，手腳會冰冷的，吃了對身體很好。」

相信嗎？這麼大費周章煮出來的啤酒鴨，一鍋只要99元！到底吃起來味道如何呢？顧客：「甘甘甜甜，不會太鹹。」顧客：「不像在喝啤酒。」

老闆說，這麼一鍋啤酒鴨原價將近4百元，由於是新口味，為了促銷，特地以99元的超低價優惠，賣1鍋賠1鍋，不過，吸引不少搶便宜的顧客上門，高朋滿座，老闆還是賺到了！