不少人在煮湯時會加入蛤蠣來增添鮮味,而蛤蠣該怎麼買就非常重要了。日前有一名女網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」中發文,表示自己在好市多買了蛤蠣想煮湯來喝,卻沒想到買到「臭蛤蠣」,讓她超想哭。
女網友表示,她在好市多買了蛤蠣,想用來煮心心念念的蛤蠣蘋果雞湯,結果沒想到蛤蠣超臭,導致她整鍋湯都是臭蛤蠣味道,並表示雖然雞肉很好吃,但這個臭掉的蛤蠣卻毀了一整鍋湯,讓她覺得有夠無奈。

貼文一出,立刻引來網友們的熱烈討論,不少人表示蛤蠣買傳統市場的是最安全的,「蛤蠣我只買傳統市場熟悉攤位的,可能要等時間吐砂,至少都還是活的」、「超市買的常常都這樣,寧願去市場買比較新鮮」、「蛤蠣,寧可去市場買新鮮,請老闆挑活的!回家後自己清洗,再確認一次,完全不會有失敗! 」。
除此之外,留言區也有許多人提出自己在家料理蛤蠣的小撇步,以避免死掉的蛤蠣壞了整鍋湯,「我有時候會學我婆婆,先微波開了確定沒問題再倒進煮好的雞湯裡」、「下次蛤蠣要下鍋前先互敲看看,兩個互敲,實音沒壞」、「下次試著蛤蠣用另一個小鍋煮,煮好看蛤蠣的狀態,再決定要不要把煮好的蛤蠣倒入雞湯」。
不過對此也有網友幫好市多緩頰,「前天才第一次煮好市多蛤蠣,都好新鮮」、「之前costco的蛤蠣很新鮮,在冰箱放個幾天都沒問題,最近放個兩天再吐沙就會死約一半,所以買了要馬上吐沙馬上吃」、「我之前也買過這款蛤蠣好幾次,都是OK的,建議煮之前可以泡個鹽水!」。
◤音樂劇魔女宅急便◢
◤你的早餐吃對了嗎?◢





