職棒球員卸下球場上的光環後，能做什麼呢？昔日三商虎球員陳正中，10年前退休後，就繼承家業，在高雄縣賣水餃，一開始水餃包不密，餡還會漏出來，最後，他說服自己，扮演好新的角色；現在陳正中轉型成功，不但水餃包得嚇嚇叫，還研發出多種獨門口味，生意源源不絕！
捏著水餃的手看來細膩，不說你不知道，其實10年前這雙手握的是球棒；水餃店牆上，還掛著陳正中輝煌的過去，職棒三商虎的一壘手，還跟王貞治合照過，陳正中退休後會開水餃店，是為了繼承家業，他坦言曾經調適過一段很長的時間。
前職棒選手陳正中：「剛學的時候，有時候餃子會包不密，客人都會提醒說，好像餡都已經漏出來了。」
卸下球星光環，邁入另一個人生的轉捩點，現在的陳正中，努力扮演好自己水餃店老闆的角色。陳正中：「最重要是把角色扮演好，最重要！」
客人的鼓勵，是支持陳正中的最大動力，除了常見的韭菜、蝦仁水餃，陳正中還自己研發了冬季限定的茴香、南瓜水餃，跟小朋友最愛的玉米水餃，店裡的客人都是衝著他的獨門餡料來的。水餃店客人：「餡很多，湯汁很夠，好吃。」水餃店客人：「讚！你沒來吃真的可惜，一定要來這間吃。」
轉型成功，陳正中說，他很滿意現在的生活，未來還要繼續端出好吃的水餃，感謝大家對他的支持！
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