在快速都市化的浪潮下,許多土地記憶正逐漸消失,但仍有人選擇逆風而行,用青春與專業守護土地。返鄉的陳韻竹,將行銷思維與對家鄉的情感結合,讓新北石門的百年水梯田,從原本的祕境,轉變為承載文化、教育與希望的場域,她的故事,也是現代青農尋找自我與守護土地的縮影。
童年記憶 化為返鄉使命
隱身在新北石門尖山湖畔的一片百年水梯田,由火山岩堆砌而成,綠意隨著四季流轉,靜謐而壯麗。這裡是出磺口農場執行長陳韻竹童年的遊樂場,如今則是她返鄉後的責任與使命。
擁有時尚行銷背景的陳韻竹,原本熟悉的是品牌塑造與市場規劃。,然而回到家鄉後,她決心讓農場走出另一片天,以「農業精品化」、「場域體驗化」為方向,以「里山」、「永續環境」為理念,將水梯田打造為兼具文化與教育的生態寶庫。從田間到餐桌,她要讓農業不只是農產品的銷售,而是扎根於日常的生活價值。
擁有時尚行銷背景的陳韻竹,原本熟悉的是品牌塑造與市場規劃。,然而回到家鄉後,她決心讓農場走出另一片天,以「農業精品化」、「場域體驗化」為方向,以「里山」、「永續環境」為理念,將水梯田打造為兼具文化與教育的生態寶庫。從田間到餐桌,她要讓農業不只是農產品的銷售,而是扎根於日常的生活價值。

返鄉初期,父親的一句話成了她最大的挑戰──「要真正下田,才懂得土地。」她笑著回憶道,第一次背起割草機,指尖美甲瞬間被震飛,但她沒有退縮,憑著不斷練習,用行動證明決心。
創意翻轉 把農場變成課堂
COVID-19疫情後,為了吸引人潮重回山區,陳韻竹與先生用創意翻轉傳統農場,農場不再只是農作,而是充滿體驗的學習場域:舉辦攀樹活動、設計敲染課程,讓孩子將野慈菇的綠色敲進布料;用復育成功的水草入菜,創造生態料理體驗。來到農場的孩子,可以插秧、與螢火蟲相遇,甚至第一次在田裡看見紅娘華或蜻蜓幼蟲,驚喜喊出:「原來真的存在!」這些活動,比網路和課本更真切,也成了難忘的生命教育。

希望之田 綻放人生與家鄉
隨著季節更替,農場吸引許多人一次次重返。有間幼兒園,連續十年帶著畢業班學生,在開學時插秧,畢業典禮時割稻,讓田野和土地成為孩子成長的重要記憶之一。農場新蓋的生態教室,還串聯周邊小農市集,與在地農友共好,讓遊客更認識在地人文。
「務農不只是農產,復育過程本身就是價值,也能創造希望。」陳韻竹堅信,只要更多年輕人願意俯身守護,水梯田就能開出不同的花朵。她用行動告訴大家:從時尚品牌走進泥土田間,也能在家鄉找到人生最深刻的光。
「務農不只是農產,復育過程本身就是價值,也能創造希望。」陳韻竹堅信,只要更多年輕人願意俯身守護,水梯田就能開出不同的花朵。她用行動告訴大家:從時尚品牌走進泥土田間,也能在家鄉找到人生最深刻的光。
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