吃東西就是要吃產地食材最新鮮，因此今天的內行美食要帶您去桃園大溪，品嚐別有的桃園宴；業者除了用大溪出產的豆乾、韭菜花和石門活魚入菜，因為當地人遵奉關公，還以關二爺為巧思，菜名取名為「關帝鐵臂」或「美髯千絲」，讓饕客每一口都充滿歷史「FU」。
梅干扣肉捲成螺旋狀一刀切下，Q彈五花肉包進刈包裡，配著梅乾大口吃下，滿嘴油香，這一桌好料，是桃園大溪特別推出的桃園宴，除了用當地食材，因為大溪人遵奉關公，每道菜可是充滿學問。主廚：「我要切成薄片。」
大溪出產的豆乾仔細切成細絲，大火拌炒，這道菜從關二爺美髯公封號發想，取名「美髯千絲」；另外大溪盛產韭菜，綠油油一片新鮮看得到，簡單切段大火一炒，搭配石門活魚，鹹香又下飯。
而炸雞翅炸到金黃酥脆，最後再淋上紅麴豆腐乳醬，則叫做「關帝鐵臂」，菜名充滿歷史「FU」。桃園縣長吳志揚：「大溪最有名就是豆類食品，所以我們這邊用了非常多豆類，盡量吃當地的東西。」
以古時的桃園三結義為發想，結合在地好味道，平均一人300元，就可品嘗一桌10幾道佳餚，讓在地美食滿足外地遊客挑剔的嘴。
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