青蔥價格飆漲每斤200至300元！彰化蔥農成功保住七分地收成，預計進帳百萬元。洪鈿豐與農試所合作，採用改良底土技術增加透氣性與有機質養分，有效對抗青蔥「三大剋星」，成為其他農民學習的典範。專家指出，通過改良底土並使用益生菌，能幫助更多蔥農的青蔥健康生長，度過水災危機。
近期的風災導致全台青蔥產量大幅減少，農試所植病組研究員博士黃晉興表示，災害造成約80%的產量損失，僅剩20%存活。由於能採收的青蔥數量極少，市場價格一度飆升至每公斤400元，甚至吸引小偷前來偷竊。有農民反映，田間約10多公尺的青蔥被偷走，損失至少上萬元。水災期間，農田長時間浸泡在水中，水退後大部分根系已經腐爛，導致青蔥農業災損嚴重。目前市面上青蔥價格仍維持在每公斤200至300元的高價。然而，彰化芳苑的蔥農洪鈿豐卻成功守住了他的青蔥田，田裡一片綠油油的景象與周圍形成鮮明對比。
洪鈿豐感謝農試所教導他「種田肥水管藥材」的七字訣，強調種植技術、田地選擇和肥料控制的重要性。他接受農試所的研究指導，以試驗性質採用新型底土和抗病菌的營養素，成功度過水災危機。生物科技公司技術總監邱一中解釋，改良的底土添加了特殊成分，能提高土壤排水通透性，加上有機質成分促進植株根系發展，使青蔥更加健壯。
專家指出，青蔥最怕的三大威脅是「病毒病」、「疫病」和「捲葉炭疽病」。通過改良底土透氣性並使用益生菌增強植株抵抗力，能有效為青蔥「除魔」。這項技術正在推廣給其他蔥農，希望能幫助更多農民的青蔥健康生長。洪鈿豐的成功案例顯示，一分地可收成25萬元，七分地估計可進帳百萬元，成為其他蔥農學習的對象。
