超商貨架全是雞胸肉！她震驚問「雞腿呢」　內行曝崛起2關鍵

雞肉因富含蛋白質且烹調方式多元，是許多民眾經常食用的肉品，尤其肉嫩多汁的「雞腿」更是大受歡迎。不過，近日就有一名女網友發現，現在各大超商的貨架上，幾乎清一色都是「雞胸肉」商品，讓她相當不解。貼文曝光後，立刻引發熱烈討論。

雞胸肉商品成主流

原PO日前在國內論壇Dcard以「有人發現現在超商雞胸肉超多嗎？」為題發文指出，小時候吃雞肉時，媽媽總是留雞腿給她吃，如今長大了後卻發現，各大超商、賣場都在搶著賣雞胸，品牌、口味多到讓人眼花撩亂。

原PO坦言，這樣的現象讓她一直無法理解，「以前不是比較流行雞腿嗎」、「是現在雞肉界生態大洗牌了嗎」？並希望能有知情網友向她解釋一下。

健身、飲控人的最愛

貼文曝光後，立刻引來大批網友留言討論，眾人認為是此現象全是受到「健身風氣」影響，「因為健身仔與飲控仔變多了」、「雞胸肉低脂肪、高蛋白，減脂健身人的首選」、「目標客群是有在飲控的人」、「老一輩比較多人喜歡吃雞腿，因為社會發展落後、人民窮，有錢人才吃得起；現代則是比較多人在吃雞胸，大家普遍重視飲食，有在飲控、算熱量」。

另外，也有一派人笑說，單純就是商人的成本考量罷了，「雞胸肉是雞肉最沒價值部位，連雞翅都不如」、「我覺得單純就是雞腿比較貴所以不用雞腿，不然雞胸去皮跟雞腿去皮熱量應該差不多」、「這塊肉以前都是炸雞排用，現在雞排比較沒銷量，就乾脆做成這樣來賣」。