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台中味-1「就醬子烤吧」陸續熄燈 上月2店關

記者 羅一心 / 攝影 蘇泰盈 報導
發佈時間:2025/06/26 20:28
最後更新時間:2025/06/26 20:28

中部知名連鎖串燒店「就醬子烤吧」,創立在2007年,平價餐點選擇多,在台中就開了6家店,不過,5月份有2間店熄燈,甚至有網友指出,聽說現有門市都要關門,實際致電公司尚未回應,不過有知情房仲指出,確實有其他分店委託頂讓。

圖/TVBS

 
記者羅一心:「知名的連鎖燒烤餐廳,在中部在地經營18年之久,是許多人的回憶,不過現在卻傳出台中市區,有不只一家分店已經熄燈歇業。」

串燒刷上烤肉醬汁,不管是燒烤牛豬海鮮,或是炸物甚至還有炒泡麵,多樣化菜單加上從晚餐營業到宵夜場,連鎖串燒店就醬子烤吧傳出紛紛熄燈,不少台中人覺得好可惜。

民眾:「開滿久了我生小孩之前,最後一餐(外食)就是來吃這個,(喔真的喔)吃完才去生小孩,結果吃完到現在都沒有再去,他就突然要頂讓我就有點嚇到。」
 

其他店家:「剛開始的時候是一整排的人在排隊,後來怎麼變人越來越少了。」

2007年創立,中間易主後賣給上櫃公司經營,品牌門市裝潢跟著升級,不過查詢公司重訊公告,發現4/22號新聞稿指出,公司因面對全球經濟局勢及新冠肺炎疫情後續影響,經董事會決議通過,擬提報股東常會同意,處分讓與餐飲事業處營運門市的營業及財產,降低營業虧損減少營運資金流出。

有巢氏房仲侯子文:「第一手消息是供應商,他們突然間就收到,就是就醬子烤吧的所有的店說,就是結清貨款然後不再叫貨。」

 
就醬子烤吧,在台中有6間分店,根據房仲指出,健行店和大雅店已經在5月份結束營業,台中好市多店頂讓中,大里永隆店尚未公告,逢甲黎明店尚未公告,北屯東山店則是繼續營業。

有巢氏房仲侯子文:「好市多商圈應該基本上位置很好啊,所以你基本上不會太差,那他這樣突然去做頂讓,而且他開頂讓金也是不高的。」

實際到還有營業的逢甲黎明店,下午4點還沒到開店時間,門口還懸掛著徵才布條,分店熄燈台中人的記憶美味再-1。

 


#就醬子烤吧#連鎖店#台中#燒烤#閉店

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