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27年人氣餐廳無預警「宣布停業」!老饕錯愕 業者曝新計畫

編輯 莊雅婷 報導
發佈時間:2025/06/19 18:41
最後更新時間:2025/06/19 18:41
餐酒館「花酒蔵」宣布將於8月9日停業。(圖/翻攝花酒蔵臉書)
日式餐酒館「花酒蔵」宣布將於8月9日停業。(圖/翻攝花酒蔵臉書)

位於台北大安區安和路一段,經營27年的老字號的餐酒館「花酒蔵」6月15日無預警宣布停業,最後營業日期為8月9日,讓老饕十分不捨。不過好消息是,店家宣布新計畫,將選新址開新店,開幕日期曝光。

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台北老字號餐酒館花酒蔵宣布8/9熄燈!粉絲震驚不捨


花酒蔵1997年開業,主打無國界料理,販售玉子燒、芥末本島安心松阪豬、稻燒熟成美國羽下牛、洋壽司、乾煎蟹餅、辣味雞翅等多樣料理,也結合美式、日式風格,打造餐酒館空間,備有120餘款的清酒,在GOOGLE累積逾1600則評論,獲得4.4分評價。不過,卻傳出即將停業消息。

餐酒館「花酒蔵」宣布將於8月9日停業。(圖/翻攝花酒蔵臉書)

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花酒蔵安和店6月15日在官方臉書發文,宣布即將歇業,最後營業日為2025年8月9日,回顧這27年來,花酒蔵安和店參與著無數朋友們的青春回憶,從剛出社會的懵懂、到成家立業的成長。在這裡,有人第一次約會、有人求婚、有人慶祝升遷、有人和好友徹夜長談,「謝謝顧客讓花酒蔵見證了您們的重要時刻,天下沒有不散的筵席,只有回憶能成為永恆。」

花酒蔵推出最後優惠!邀粉絲回憶27年時光

店家也歡迎粉絲,一起分享過去在該店光顧的照片,「讓我們用溫暖的記憶,為安和店這27年的旅程畫下圓滿句點」若在這段最後時光,回該店光顧者可以出示留言,老闆將贈送每位來賓生啤酒一杯,「讓我們一起舉杯,重溫過往的美好」。


貼文曝光後,粉絲不捨紛紛留言表示,「好可惜,很棒的店」、「好可惜,之前在那邊慶祝好幾次的生日」、「太不捨了」、「世間總是有傷別離的故事,難捨難離,世間亦有來期,值得期許,願未來的路,高朋滿座坦途無比」、「要歇業了,實在很可惜。」、「太多太多的回憶了~~~我在這的照片大概有500張吧」。

不過,業者也在留言處低調預告8月17日之後,將在仁愛店幫大家服務,許多粉絲也期待表示,「好還有仁愛店可以去」、「期待仁愛店新開幕」、「我八月回去正好趕上新店開幕」。
 

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◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康,請勿酒駕
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