高雄19年老牌碳烤店預告熄燈　顧客上門「最後加點」直呼太可惜

記者林雅婷報導
發佈時間：2025/06/15 18:03
最後更新時間：2025/06/15 18:03

19年老牌碳烤店老闆退休宣布歇業。（圖／林雅婷攝）

位於高雄市左營華夏路上的「阿樺碳烤」已開業19年，價格親民又美味成為當地不少老饕消夜、聚會的首選。然而店家卻震撼宣布，將營業到6月23日，消息曝光讓不少人大呼「回憶沒了」。阿樺碳烤老闆告訴《TVBS新聞網》歇業原因，做餐飲業不容易，一路走來19年，如今年紀也不小才決定退休，謝謝顧客支持。

消夜美食「阿樺碳烤」鄰近漢神巨蛋商圈，下午4點營業到隔日凌晨1點，店內食物選擇多樣，加上價格相當親民，成為不少人下班聚會或消夜肚子餓的口袋名單。然而店家卻在黑板上寫上公告「營業19年，我們決定退休了！最後營業日6月23日，感謝大家，珍重再見」，消息曝光讓不少顧客大喊不捨。

對此，老闆接受《TVBS新聞網》訪問，他說經營店面不容易，現在員工不好請，尤其現在夏日要在高溫下工作，非常辛苦。而自己一路走來19年，宣布退休的事情其實早有規劃，後面會好好休息。

下午「阿樺碳烤」一開門已有不少顧客來詢問預定位置，燒烤架上都是已經預訂的訂單，老闆說，現場或外帶都要等1小時以上，謝謝大家的支持。而顧客則表示，趁歇業前來享受這份好滋味，真可惜了。

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