自從糖業沒落之後,許多糖廠大多廢棄不用,但也有不少轉型成功的案例,像是嘉義蒜頭糖廠,除了有五分車之外,還特地把從前修鐵道搭乘的便利車,改成板車讓遊客體驗,另外還把四輪車也改成火車造型,取名叫「鐵不出軌」吸引情侶搭乘;而高雄橋頭糖廠,則是有許多藝術工作者進駐,利用舊有古蹟改造成餐廳及藝廊,充滿文化氣息也衍生商機。
搭上五分車,快樂出遊去,平常日照常有遊客捧場,這車上的解說員,功不可沒。五分車解說員:「五分車往回開,叫做倒賽。」
解說員說著糖廠歷史,沿途欣賞嘉南平原的美景,光是五分車1個月的營業額就有80萬元,比起先前一個月40萬元,還要多出1倍,嘉義蒜頭糖廠的五分車的營業額,是所有糖廠之冠,但要吸引遊客來這,還不只這個。
利用轉盤讓火車變換軌道,四輪車車頭改造成火車造型,輪子、鐵軌都是從前糖廠留下來的,再度回收利用,利用模仿火車改造的四輪車還稱作「鐵不出軌」,吸引情侶搭乘,另外還有這單人板車,也有異曲同工之妙。嘉義蒜頭糖廠解說員:「往後拉它就煞車了,然後我們把它改成用腳踩。」
另外還能租單車到附近的吊橋自行車道,從高處欣賞田野風光,糖廠利用舊有器材結合趣味,業績也成長2到3成。
把荒廢的招待所,加以改造變成畫廊,利用廢棄的木塊做成桌椅,原本的和室即使沒有屋頂和門窗,還是很有味道,另外這間以紅色的磚瓦,堆砌成綠色建築,明亮通風是藝術館也是餐廳,充滿文化氣息的橋頭糖廠,讓遊客紛紛在這駐足,衍生商機。遊客:「感覺還滿有藝術氣息的,所以就會參考會進來。」
沒落的糖業,從製冰再出發,幅員廣大的廠區也加以充分利用,每間糖廠各出奇招,就是希望吸引遊客停下腳步。
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