青菜是餐桌上不可或缺的一道菜，各式各樣的青菜料理，不僅營養豐富，更是讓人胃口大開的美味佳餚近日，一名網友在 PTT 的 Gossiping 板上發文，以「最好吃的青菜是空心菜嗎」為題，引發網友熱烈討論。
該網友表示，每當他到小吃店用餐，點了飯、湯和燙青菜時，就會期待送上桌的是空心菜，他認為有些空心菜又脆又嫩，實在美味可口，因此好奇詢問大家，是否也認為空心菜是最好吃的青菜呢？
此貼文受到廣大網友迴響，踴躍分享自己心目中最美味的青菜，「鵝油+燙青菜都好吃，搭地瓜葉、豆苗都讚」、「更喜歡地瓜葉」、「吃鵝肉都喜歡點炒地瓜葉」、「高麗菜太甜，空心菜跟A菜好吃多了」、「龍鬚菜才是王道」、「水蓮加入戰局」、「菠菜我很喜歡，但是有一種土味」、「水蓮吧，我覺得是空心菜上位版」。
然而，被最多人點名的青菜非高麗菜莫屬，網友表示，「高麗菜沒有對手」、「台灣高麗菜才是最頂的」、「高麗菜比較好」、「高麗菜是各種料理都有可能成為美食」「高麗菜炒蝦米，爛爛水水的，微鹹然後有鮮味又有菜味，這才叫料理」。
