鐵路便當節十周年　造型便當有「和牛」逼千元

台鐵第10屆鐵路便當節即將登場，為了慶祝十周年，台鐵推出限量E500及R200造型陶瓷便當盒，單價999元，逼近千元。台鐵說，去年整體銷售額突破8億，今年目標是提升到9億元。

營養師：「我們E500造型，和牛海味珍寶盒，在E500造型陶瓷便當盒內，裝入A5和牛。」

什麼便當裝這麼多好料，台鐵2025鐵路便當節，即將在6/6登場，展前記者會秀出多款便當，最高級款裡面除了和牛，還包含法式鹹派或是鰻魚，單價999元逼近千元，想吃荷包可要夠深。

日本東武鐵道概念便當，這回也看得到，外盒是旗下話題新型特急列車SPACIAX，主角照燒風味的鮭魚，搭配錦絲蛋與海苔點綴，靈感源自日本最古老西式飯店，「日光金谷飯店」的經典料理，要還原最道地的日式風味，每份550元、全台限量只有300份。

台鐵公司總經理馮輝昇：「去年整體銷售額突破8億，我們今天希望我們鐵路便當，加上我們相關周邊的文創商品，能夠突破9億元。」

鐵路便當節十周年，因應十全十美意涵，台鐵是推出10款便當，同時匯聚國內外超過50家品牌與單位，出現各類便當攻防戰。

像是JR東日本集團，用山椒牛肉與會津味噌烤魚，打造「會津山幸御膳」。

搭日本北陸新幹線必吃，藍色E7系便當裡面可愛精緻飯糰，還有各式配菜讓人食指大動，E5系新幹線便當同樣夯。

業者：「極品三寶飯也有三種肉。」

國內飯店業者用配菜搶客，一個便當一次吃到三種肉，油雞、叉燒、蔥鴨，一旁還有便當是組成9宮格，每一樣都吸睛，民眾想吃不怕沒得選。