快訊/宜蘭21:39淺層地震!規模4.1 5縣市有感

宜蘭晚間21時39分發生規模4.1地震。(圖/中央氣象署)
今(19)日晚間21時39分宜蘭近海發生規模4.1地震,震央位於宜蘭縣政府東南方14.8公里,地震深度65.8公里,為淺層地震。最大震度1級,分別為宜蘭縣、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市。
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機上別喝1飲品!空服員爆料「容器緊貼馬桶」細菌亂噴 同業證實
每到節假日,機場總排著長長人龍,出國旅遊風氣盛行,機上有餐點能享用外,空服員也會詢問是否需要飲料,近日一名空服員就爆料,機上的熱咖啡其實很髒,勸乘客千萬不要點,也抖出了不少航空業內幕。美國航空公司的空服員凱文(Kevin)在社群平台TikTok發布一段影片,是關於一名網友詢問空服員「有什麼關於這個職業的最髒的小秘密」的留言,凱文貼出不少網友的留言並一一講解,其中一位機師說不要喝飛機上的咖啡,因為機上的水箱幾乎沒有清洗,「他們用這個水箱的水來煮咖啡,我不敢想像水箱裡滋生出多少細菌」。凱文十分認同這名機師說的話,寧願提早10分鐘到航廈自己買咖啡,也不要在機上點,他解釋原因,空服員被禁止把咖啡壺裡的液體傾倒在洗手槽,如果要清理咖啡壺,只能倒在洗手間的馬桶內,為了不讓咖啡潑灑出來,還必須將咖啡壺貼近馬桶,倒下去的可能引起水花,馬桶裡的水可能有細菌或其餘污染物,透過噴濺的水花反彈回到咖啡壺,再繼續用這個受污染的咖啡壺泡出一杯全新的咖啡,「除飛機上有義式咖啡機,不然我不會在機上喝咖啡」。另一則留言內容是,有人說平均每一年會有一架飛機遭受雷擊,凱文則是認為這不常見,但自己確實經歷過,不過飛機已經落地,接著進行各種檢修。另外,凱文還加碼透露,自己曾在前面座椅的置物網發現過尿布、糖果紙、頭髮、用過的衛生紙等,雖然是將這些垃圾撿走了,但由於不會做經常性清潔,其實置物網非常髒。同為空服員的人紛紛留言,「我們確實有被要求把咖啡倒進馬桶,而且我們的咖啡機還曾經因為水箱裡檢出大腸桿菌而無法使用」、「我是空服員,我只會把咖啡倒進垃圾桶」、「我們在訓練中被告知要將咖啡倒入馬桶,以免堵塞廚房的排水管」、「我是飛機機械師。確實不應該將咖啡倒入廚房排水管,因為它會堵塞排水管」、「但我們航空公司不允許把咖啡壺帶進洗手間」。有人表示對飛機的衛生感到不解,「令人憤怒的是,我們支付了費用,航空公司卻沒有制定衛生規定」、「我不會喝推車上任何飲料,尤其是加冰的,冰格高度與乘客嘴巴齊平,咳嗽跟打噴嚏都會噴進去」、「再也不會喝飛機咖啡了」。

生雞肉千萬別沖洗!食藥署公布「正確做法」 做錯恐細菌感染
許多人習慣在料理雞肉前以清水沖洗再下鍋,但衛福部食藥署曾明確警告,此舉易使沙門氏桿菌擴散,導致腹瀉、發熱甚至脫水!食藥署公布正確作法,建議將生雞肉直接放入水中加熱,無毒教母譚敦慈也強調,應先冷水下鍋將肉煮滾,才能有效避免細菌污染,並減少腥味。從市場買回家的生雞肉要洗嗎?許多人認為雞肉、豬肉等生肉應該先清洗乾淨才安心,但其實美國疾病管制與預防中心曾將「清洗生肉」列為10大危險飲食行為之一,強調這種作法反而會造成細菌擴散,導致廚房其他食材受到污染。更多新聞:我國食藥署亦曾示警,生雞肉表面容易附著沙門氏桿菌,若以清水沖洗,細菌會隨水氣噴濺到水槽、流理台、廚房各處甚至料理者身上,造成更嚴重的交叉污染,誤食後恐發生腹瀉、發熱、腹部絞痛等急性腸胃炎症狀,嚴重時會引發脫水,嬰幼兒、長者及免疫力低下者更可能引發菌血症併發症。最安全的方式是將生雞肉直接放在水中汆燙,再進行料理,下廚時最好養成生食、熟食分開的習慣,並建議在處理家禽前後,使用溫熱肥皂水洗手20秒,切割生食熟食的菜刀、砧板也應該分開使用,避免細菌殘留污染其他食物。此外,譚敦慈分享,若擔心生雞肉血水髒,建議買回家後直接放在冷水浸泡,開火慢慢煮沸,記得不要煮好熱水後,再放生肉進鍋,因為肉是蛋白質,遇到熱會凝固,血水就聚集在肉裡面,吃起來腥味會很重。

高壓環境也不怕!3星座「逆風前行」摩羯堅忍不拔 他直接翻盤
現代人面對的紛擾多,長期處在壓力環境,但有些人即使被高壓籠罩,還是能保持心態,把這股壓力轉換為動力,越挫越勇,星座專家清水孟國際塔羅雲蔚老師在臉書發文,點出3個星座的人抗壓能力驚人,能夠抓準時機,冷靜化解危機。金牛座金牛天生務實冷靜,內心強韌,把目光放在長遠的未來,遇到事情時也不會急於尋找解方,而是慢慢透過精闢分析來改變艱難局面,且懂得規劃自己的生活與未來,不盲目冒險,靠著穩健個性,在高壓環境中堅持到最後,穩穩挺過風波。天蠍座天蠍鬥志強大,不會輕易被困難擊倒,善於隱藏情緒,總是把心事往肚裡吞,默默消化問題,越是刺激他,越能激發潛能,展現自己那靈活的應變能力與適應力,反客為主,在困境中找到突破點,不屈不撓的精神讓他次次都能穩住陣腳,甚至翻盤。摩羯座摩羯是經典中的經典,他們不會逃避,而是正面迎擊壓力,自律的他能夠穩健自己的目標,不管面對多困難的挑戰,都能保持冷靜、專注,就算一路上有大大小小的挫折也無所謂,從失敗中學習,堅忍不拔,穩紮穩打往前行,直到突破困境。*民俗說法僅供參考,不代表本新聞網立場*

連續入選全球最佳醫院250強!美媒專訪北榮陳威明 台灣醫界第一人
台北榮民總醫院在2024、2025年入選全球最佳醫院250強,是台灣唯一有進榜的醫院,而台北榮民總醫院院長同時也是知名骨科權威陳威明名揚海內外。近日陳威明登上美國媒體《新聞週刊》(Newsweek)的頂級醫院執行長系列報導,報導中不但介紹北榮醫院的管理哲學,陳威明也是台灣首位接受《新聞週刊》影音專訪、以及登上封面人物的醫界名人。據《新聞週刊》報導,台北榮民總醫院是台灣最大的公立醫院和領先的學術醫療中心。北榮為來自世界各地的患者提供高品質的醫療服務,每年為近250萬名門診患者和12萬名住院患者提供服務,其中三分之一的患者是癌症患者。這是全球少數幾家,同時提供重粒子癌症治療與硼中子捕獲治療的醫療中心之一,也是台灣唯一擁有這兩項治療技術的醫院。《新聞週刊》也指出,陳威明除了是北榮院長之外,作為骨科腫瘤學和關節重建方面的專家,他已經進行了3萬多例手術,包括2萬多例關節置換術和5千例的肌肉骨骼腫瘤手術。陳威明更在2001年將微創膝關節和髖關節置換術引入台灣,並創立了中華民國骨肉癌關懷協會 ,並使台灣成為這些領域的全球領導者。陳威明受訪時提到,透過36年的經驗累積與患者、醫院員工的互動,深刻理解想法和需求,以及提供高品質服務的重要性。因此,在承擔了領導醫院的責任後,積極進行改革,以確保為患者和同事提供最好的護理和環境。他認為,醫院是一個拯救生命和恢復人們健康的地方,而不是為了盈利。通過引入最新的設備和創新技術,吸引具有相似價值觀的傑出專業人士,提供一個繁榮的環境,護理和研究的品質自然會提高。通過醫療保健 AI、幹細胞、基因研究,也採用了以患者為中心的創新方法。公眾的信任也會隨之而來。陳威明強調自己的管理理念,會在做出每一個決定時優先考慮同事的福祉和醫院的成長。讓醫院走在最前沿的最佳方式是通過不斷創新和提供最富有同情心的護理,他也提到管理時重視正直、誠實、能力和和諧,這些核心原則對每個員工都至關重要。而陳威明成為登上《新聞週刊》的台灣醫界第一人,他的恩師、全球骨骼肌肉系統腫瘤權威Franklin Sim也開心的在個人社群發文祝賀,陳威明則是謙虛表示,只是希望全世界更多的人了解台灣醫療的好,為台灣醫界盡一份心力。




