夏天快到了,手搖飲料需求大增,業者出新招!店家不只在飲料的外觀上做出亮點,還推出茶酒結合,滿足不同客群。另外還有店家則用台灣味結合,推出焦糖奶蓋加入鹹香烏魚子,再搭梔子花香的茶款解膩,要用創意口味搶攻市場。

玻璃杯內五顏六色,相當繽紛新手搖飲出奇招,要來搶攻市場。
公館手搖街飲料店競爭激烈,不過這裡有一家店很特別,早上下午想喝咖啡來這邊,晚上想要小酌一杯,不用到信義區,在這裡也可以。
業者:「(白天)學生會需要飲料的需求,但晚上的時候,學生想喝調酒還要跑到信義區,我希望他們在地就能喝到好喝的調酒,又便宜。」
進入店內,黑白色系的簡約裝潢,很有氛圍,這間One Million Tea-Bar,還將茶和酒結合滿足不同需求,不怕市場飽和看準的就是學生商機。
學生客群:「師大、台大、台科大的客群,他們是蠻固定的,像是台大的學生,就有四萬人。」
炙燒過的焦糖奶蓋,刨上金黃色的烏魚子,濃密鹹香的口感,搭配梔子花香的茶款解膩,這間新開的茶萃,主打結合AI機器製茶,維持品質。
業者:「我們是台灣在地的品牌,想要連結台灣在地的食品,在我們的飲品裡面。」
獨特的品項,再搭上Lalaport開幕人潮,不到一個月,單日最高賣出1600多杯。
業者:「我們也知道這層樓,會有比較多兒童,所以我們這款(香蘋椰萃)是無咖啡因。」
《TVBS新聞網》提醒您:
◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康,請勿酒駕
◎未滿18歲者禁止飲酒





