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夏天到! 「茶酒結合vs.灑烏魚子」手搖飲出奇招

記者 藍婷瀅 / 攝影 許家瑞 報導
發佈時間:2025/04/17 14:40
最後更新時間:2025/04/17 14:40

夏天快到了,手搖飲料需求大增,業者出新招!店家不只在飲料的外觀上做出亮點,還推出茶酒結合,滿足不同客群。另外還有店家則用台灣味結合,推出焦糖奶蓋加入鹹香烏魚子,再搭梔子花香的茶款解膩,要用創意口味搶攻市場。

圖/TVBS


 
綿密奶霜擠上茶品,讓人看了口水直流,忍不住但還是得手機先吃。

玻璃杯內五顏六色,相當繽紛新手搖飲出奇招,要來搶攻市場。

公館手搖街飲料店競爭激烈,不過這裡有一家店很特別,早上下午想喝咖啡來這邊,晚上想要小酌一杯,不用到信義區,在這裡也可以。
 

業者:「(白天)學生會需要飲料的需求,但晚上的時候,學生想喝調酒還要跑到信義區,我希望他們在地就能喝到好喝的調酒,又便宜。」

進入店內,黑白色系的簡約裝潢,很有氛圍,這間One Million Tea-Bar,還將茶和酒結合滿足不同需求,不怕市場飽和看準的就是學生商機。

學生客群:「師大、台大、台科大的客群,他們是蠻固定的,像是台大的學生,就有四萬人。」

 
畢竟夏天到了,手搖飲需求大增,而開在南港Lalaport的這間新店家,更是用超跳痛的組合,吸引客人。

炙燒過的焦糖奶蓋,刨上金黃色的烏魚子,濃密鹹香的口感,搭配梔子花香的茶款解膩,這間新開的茶萃,主打結合AI機器製茶,維持品質。

業者:「我們是台灣在地的品牌,想要連結台灣在地的食品,在我們的飲品裡面。」

獨特的品項,再搭上Lalaport開幕人潮,不到一個月,單日最高賣出1600多杯。

業者:「我們也知道這層樓,會有比較多兒童,所以我們這款(香蘋椰萃)是無咖啡因。」

 
另外推出新品項的,還有「可不可」日前的「穀奈」系列,主打無咖啡因的穀物茶,還有鶴茶樓的「蘋果」鶴頂紅茶,用水我酸甜滋味迎來夏季,業者競爭激烈新口味新食材,搶攻高溫商機。
 

《TVBS新聞網》提醒您:
◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康,請勿酒駕
◎未滿18歲者禁止飲酒


 



#手搖飲料#茶酒結合#學生商機#焦糖奶蓋#梔子花香#南港Lalaport#AI機器製茶#無咖啡因

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