知名連鎖火鍋店「海底撈」因服務品質良好且菜色豐富,一直都是許多人與親朋好友聚餐的首選。對此,就有一名自稱是海底撈員工的網友,大方分享超人氣餐點「撈麵」的5個小秘密。貼文曝光後,立刻引發熱烈討論。
原PO在國內論壇Dcard以「撈麵你不知道的事」為題發文指出,他身為一名專業的海底撈員工,想趁此機會向廣大網友們分享,讓人感到好吃新奇又好玩的「撈麵」,其實也存在著5個鮮少人知道的小秘密。
1、撈麵其實可以不表演
原PO表示,對於許多「I人」來說,撈麵的表演環節令他們相當反感,但實際上即使點了撈麵,也可以事先提出「不用表演」的需求,並請師傅在廚房內就先拉好麵條、直接送上桌。
原PO解釋,海底撈的每一條撈麵,都是每天現做,但因為有用雞粉去調味,故並不能算是素食餐點。
3、有表演過的撈麵比較好吃?
坊間流傳撈麵若有請師傅表演,並等到麵條出現波浪狀的皺摺時,會是撈麵最好吃的狀態。不過,原PO對此直言,「我是覺得吃起來差不多」。
4、表演可以選歌嗎?
原PO透露,在師傅較為不忙的時候,可以請對方更改表演時播放的配樂。然而,如果現在店內客人多、點餐需求大,基本上就不能請師傅更換了。
5、一天可以賣出多少條麵?
原PO計算,海底撈每逢假日最少預估可賣出300條起跳的撈麵,但幸好會去擔任撈麵師傅的員工往往都具有強烈表演慾,故大家都對工作感到樂此不疲。
貼文曝光後,立刻引來大批網友留言討論,眾人也認為「不用表演」相當貼心,「我也都請他不用表演,但居然可以拉好送出來就好!I人需要」、「我是超級大I人,每次都跟店員說我不要表演請直接上」、「炸撈麵真的超好吃」。
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