清明節的腳步近了,想到吃潤餅了嗎?南部潤餅包油麵是一大特色,也增加飽足感,一份60元。彰化70年老店,現在一捲55,但是公告撐不住物價上漲,清明節前,4月3日開始漲5塊,一捲60元。

店家自己做餅皮,烤好的餅皮現包,內餡這麼多,最特別的是北部少見的油麵條。
潤餅第三代業者張小姐:「麵是我們家滿特別的存在。」
有了油麵條特別有飽足感,再加上其他餡料,你算算有幾種,應該賣多少錢。
潤餅第三代業者張小姐:「現在是賣60,裡面有11樣菜,跟花生粉糖粉。」
接近清明節,潤餅生意特別好,備料也得加倍。業者說,去年已經從55元漲到60元,今年維持60元的價錢,不會再漲。也有潤餅業者,去年沒漲,今年撐不住了。
潤餅業者莊豐蔚:「一年多來我們已經撐好久了,因為很多物價都波動上漲,能吃的不能吃的都漲。」
老闆說,可以吃的,不能吃的都漲價。食材、餐盒等等成本增加,他們去年沒漲,苦撐一年撐不住了。潤餅漲5塊,民眾能接受嗎?
民眾:「可以啊,因為應景,還可以接受,而且他們的很好吃。」
新加坡遊客:「因為我是新加坡的,所以它對我來說真的很便宜。」





