港點女神來！　黑白大廚「鄭智善」推台灣限定菜

韓國知名實境料理節目《黑白大廚》中高人氣港點主廚鄭智善，今天(20日)來到台灣！也宣布和連鎖中式餐廳推出聯名料理，其中就包含在節目中，討論度高的「麻辣奶油球」，也改良推新菜，要趁春季搶攻饕客味蕾。

現場主持人：「這一個東西，我們現場下起了拔絲雨。」

粉絲們熟悉嗎？韓國實境料理節目黑白大廚中，港點女神鄭智善，完美重現華麗拔絲技巧。

現場主持人：「親眼目睹這個拔絲畫面，太厲害太值得了，大家可以看到底下，糖絲一絲一絲非常漂亮。」

港點女神鄭智善，靠著拔絲料理吸引眾多粉絲，現在他也和連鎖中式餐廳合作，推出台灣限定料理，而節目中讓人連嗑7份的奶油麻辣蝦，也和餐廳研發推出，「麻辣奶油金絲蝦球」，以及特製甜點「鳥巢焦糖南瓜布丁」。

韓國港點女王鄭智善：「最困難的部分是食材，因為韓國製作的食材，和台灣製作的食材不同，這有些困難，但台灣餐廳專業人員，很好地調整了這些差異，因此我們能夠，開發出非常相似的菜單。」

台灣也吃得到，要吸引更多消費者上門，而其他名店也趁春季推新菜，像是飯店推11道日本蟹套餐，還有麻辣火鍋店，限定店鋪推日本A5和牛尬龍蝦料理。

行銷專家王福闓：「當然有很多消費者，可能比較期望，在不同季節當中，去吃到所謂特色餐點，所以這時候當季食材應用，也更能去吸引消費者上門。」

要趁春季，搶攻饕客味蕾。