台中一家豆花店老闆,讓顧客可以內用豆花吃到飽,最低價30元起,老闆說因為疫情失業,才會轉行開起豆花店,因為苦過所以希望用銅板價吃到飽,回饋社會,也讓不少人直呼暖心又佛心。

記者廖凡漪:「現在純吃豆花已經不稀奇,竟然有店家讓民眾內用就可以,豆花吃到飽而且起價是30元起。」
台中這一間豆花店除了用料實在外,價格更是實惠,還有人特地從海線,騎車騎40分鐘就是為了吃豆花。
顧客:「吃完覺得這間真的蠻佛心的,可以一直續價格不會很高,基本上可以一直續一直續,還看到有人續第四碗第五碗。」
顧客免費加了3次豆花,配上小料只要60元,在這物價大漲薪水不漲的時代直呼真的很甘心。
豆花店老闆:「回到自己的家鄉做傳統小吃,我覺得這也是我們夫妻倆的理想,不是每個人在學生時期,都有能力吃到很多東西,就是銅板價錢可以回饋社會一點點,對這是我們當初的初衷。」
他解釋因為苦過,所以想回饋社會,才開放讓顧客內用豆花吃到飽,希望給正在辛苦賺錢的顧客溫暖。
他強調雖然價錢便宜,但用料絕對不馬虎,因為豆花到配料,像是芋泥紅豆都是他們手工烹煮製作。
豆花店老闆:「他就教我做整個麻辣醬的流程,把豆花加進去,他就說這是我們小時候的早餐。」
另外他也推出麻辣口味的豆花,他解釋過世的父親是緬甸華人,而這道菜是記憶中來自父親家鄉的傳統料理,也希望透過豆花店懷念父親。





