一般蔬果魚肉批發拍賣市場，都給人一種很熱鬧吵雜的印象，不過花卉市場的拍賣會，模式可不一樣，會先由拍賣員訂出當天這款花的最高價，開標後價錢以秒為單位開始逐一降價，競標的人只需要在位置上，盯著花和電腦螢幕用手指就能搶標，整個拍賣過程安靜的像在圖書館一樣。
工作人員高舉產地直送的花草，這裡是台北花卉市場拍賣會，現場除了運輸帶的聲音外，幾乎沒有其他聲音，就像在圖書館裡拍賣一樣。
記者莊鎧毓：「切花拍賣過程，並不像賣魚賣肉現場聲音這麼得吵雜，整個過程用眼睛看，用手指下單就能完成，整個過程可以說是非常優雅。」
像這OT大連雙朵百合花，單價開163元一開始競標，價錢瞬間往下掉，短短幾秒時間最後就以157塊成交，原來這模式是向荷蘭取經。
台北花卉公司副董事長黃子哲：「荷蘭拍賣外界俗稱又叫，沉默式拍賣價格是由拍賣員，定一個最高價，逐次往下降跟其他市場，比如說魚市農產等等，他們是競價往上甚至混和式，這就不太一樣。」
整套輸送帶系統，也是從花卉拍賣大國荷蘭引進，有別大家印象中的蔬果，魚肉市場拍賣，氣氛都很熱鬧拍賣員喊價，術語滿天飛一般人沒學過，可是無法隨意加入，這花卉拍賣顛覆你我想像。
就是因為要快速，所以下單要眼名手快之外，功課還要做足產品推上來後，下方也會寫上花農名字，有些花農就是品質保證，花商下單看名字就能安心，而除了對花的價格要清楚外，什麼時期熱銷什麼花，更是他們的基本ABC。
台北花市批發商黃小姐：「菊花就是大富大貴，過年菊花用量很多，紅色可能會，搭配一點金色的東西，金色紅色都是喜氣的顏色。」
如果說蔬果魚肉是必需品，那麼花就像是心靈上的營養品，不僅僅是一種裝飾更是點綴生活的一種儀式。
