饗饗今復業首日百人搶用餐！下午茶、晚餐近全滿　補償方案研議中

記者許稚佳報導
發佈時間：2025/01/12 17:22
最後更新時間：2025/01/12 17:22

饗饗爆出食安風波後恢復營業。(圖／TVBS)

台北市信義區「饗饗信義店」爆出疑似食品中毒案件，1月7日遭勒令停業，今(12)日恢復營業，而業者表示，今日餐廳下午茶時段已達9成8滿，現場有排隊人潮，晚上訂位則全已經全滿，過年春節除夕到初二都是全滿的，初三則是剩下午茶時段有零星座位。

饗饗微風信義店日前爆發疑食品中毒案造成59人送醫，衛生局複查後今核准復業，業者表示，全店共280席，今下午茶時段開始營業，約9成8滿，至於晚上訂位仍是全滿；目前春節時段除夕到初二也都是滿座，初三則剩零星下午茶時段有位子。

業者表示，饗饗信義店於1月12日下午餐啟動營業，這段暫停服務的時間，團隊重新進行教育訓練，也請專業廠商進行全店環境清消並徹底進行自主內部檢核，饗賓會更加堅持、精益求精，創造更加安心美好的用餐體驗。

至於針對食安問題，業者指出，仍在研議補償方案，待確定後會和市府報告。

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