台北米其林星級名廚簡捷明領軍操刀的中菜私廚餐廳「聚苑」,近日傳出停業消息,Google Map上的營業狀態已低調換成「永久歇業」。然而,實際上網搜尋,去(2024)年底才有民眾到餐廳用餐分享食記,消息傳出令人錯愕。
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位於台北民生社區的「聚苑」,自2022年夏季開幕以來,便以精緻化的中式菜餚聞名,根據《聯合報》報導,開幕時主要提供10人的私房桌菜料理,後來適逢一週年之際,也因應消費型態的改變,額外提供約80款的單點菜色與個人套餐,方便小型團體、雙人或單人前來用餐。
擔任店內廚藝總監的簡捷明,自小就入行,擁有長達60年的廚藝經驗,過去曾在北京、上海、香港等地留下料理足跡,更獲得米其林二星的肯定。
近日「聚苑」的Google Map頁面悄悄改為「永久歇業」,臉書粉絲專頁也遭到刪除、官方網站目前無法正常進入。實際上網搜尋,可以看到網友12月30日才分享到餐廳用餐的食記,對每一道菜及整體感受讚不絕口。如今卻突傳歇業消息,也相當令人震驚。






