蛋價跌2元「罕見秋冬降價」　蛋商公會：產量過剩、以價制量

雞蛋產量持續過剩，台北市蛋商公會今（3）日宣布，明起雞蛋產地價每台斤降2元，每台斤從26.5元降為24.5元，批發價週四跟進，從每台斤36元調降至34元，這次調價是罕見在秋冬季節降價。

北市蛋商公會理事長林天來接受《TVBS》新聞網訪問表示，蛋價調整主因還是產量供過於求，先前蛋價跌太多，蛋農在陸續調節換羽的蛋雞後，開始陸續恢復生產，不過現在供過於求，反倒變成雞蛋賣不出去，只能先以價制量，先降價求售，讓消費者願意多買。

至於目前供給量太多，林天來則表示說，先前要求蛋農減少飼養蛋雞，但效果不彰，只能祭出以價制量手段，透過市場機制調節蛋農產量，價格不划算後，就會自動減產，不過一切都是反映產銷狀況，遵循市場機制。

根據農業部本周最新雞蛋產銷平台資料顯示，目前國內投入生產蛋雞約有3630萬隻，雞蛋生產量每日12萬5500箱，已超過國人每日12萬箱的需求，生產過剩。