一名35歲男性業務主管，每次走路時都覺得小腿痛痛，有點像抽筋，因症狀持續就醫，醫師問診發現患者本身有糖尿病且有三高，沒想到竟是下肢動脈阻塞，一摸患者的皮膚發現溫度較低，驚覺不對勁，檢查確診下肢動脈阻塞，立刻手術，才免除截肢危機。
開業減重暨家醫科醫師楊智雯表示，患者身高165公分、體重80公斤，本身有糖尿病，且健檢還有三高，血壓數值達160、三酸甘油酯高達5,600mg/dL，是正常值的4倍，低密度膽固醇也高達190mg/dL，糖化血色素8.5%。
楊智雯表示，當下一聽症狀就不對勁，檢查發現男子足背動脈脈搏微弱，皮膚溫度也比較低，趕緊轉介心臟外科，果然確診下肢動脈阻塞，立刻安排手術置放血管支架，成功解除截肢警報。
楊解釋，這名男子是心血管疾病的高危險群，阻塞在下肢動脈，及時處理，但若不好好控制，下次阻塞在大腦，恐怕就中風了，除了藥物治療，建議在飲食中多攝取菇類，並加強有氧運動，三個月後男子體重降了10公斤，糖化血色素也從8.5%降到6.0%。
楊智雯建議，金針菇、杏鮑菇、鴻禧菇等菇類，富含膳食纖維，可幫助降低膽固醇、平穩血糖；黑木耳則是「血管清道夫」，含天然抗血栓成分，能減少血管「塞車」，預防中風和心肌梗塞，提醒民眾平常應避免高糖、高油及油炸食物，保持穩定血糖和健康生活習慣，才能讓血管持久通暢。
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