高雄燕巢一處外籍移工宿舍,控訴團膳廠商供應的便當,伙食很差,經常只有一朵花椰菜、一顆水煮蛋、一點點主食,疑似為了重量達標,還會配上非常大量的白飯,還經常會吃到壞掉的便當,案件申訴到勞工局,確實有發現「餐食質量不佳」,如今已經更換新的廠商。
終於換了新的便當廠商,改為「菜飯分離」,一次有2份便當盒,讓移工們可以大快朵頤,畢竟在一個月前,移工們吃的便當長這樣。
便當盒打開,右上角的「長豆炒豬肉」就是主菜,配菜有兩根香腸和一顆水煮蛋,還有超級多白飯,早餐重量就有472公克,到了午餐,一根辣雞腿、炒冬粉、但滷車輪只有單薄的3片。晚餐換成豬肉片、炒冬粉和酸菜,終於填滿便當格子,飯量依舊塞好塞滿,控訴伙食質量不好,飯太多菜太少,還有人吃到生病。
移工宿舍管理員「這個花菜花椰菜,勞工反應壞掉,我們當然也要吃吃看,確實也有發現壞掉,之前天氣很熱,偶爾它也會有餿掉的時候,每次一餿掉我們就會讓工人,把它集中起來。」
一整盒便當只有1朵花椰菜,也能吃到酸掉的,在高雄燕巢的移工們,每月伙食費約2500元,包含三餐和住宿費,便當品質卻每況愈下,最後忍無可忍向勞工局申訴。
勞工局就業安全科長楊佩樺:「現場沒有發現食物酸敗的情事,但是餐飲的品質,確實有不佳的狀況,我們也當即責令業者及雇主加強控管。」
如今仲介和廠商解約,改另一間便當供應商,原本滿滿白飯變成「菜飯分離」2個便當盒,還有一整格綠色蔬菜,而團膳廠商從中央廚房撤離時,低調透露,移工們工作時間長,南部天氣熱便當更是保存不易,合作期間都有盡力改善保溫環境,但一家廠商、一個餐期就要包辦600人以上便當,確實也有壓力。
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