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〈獨家〉驚!珍奶加「塑膠片」? 黑碎屑險喝肚


發佈時間:2012/08/05 19:05
最後更新時間:2016/05/16 15:06

公館一家知名珍珠奶茶店,每天大排長龍,不過有民眾昨天買了一杯珍奶,卻喝到奇怪的黑色碎屑物,從外觀看起來,薄薄硬硬的宛如「塑膠片」,讓她喝了一肚子火,懷疑飲料「被加料」,不過業者解釋,因為黑糖並非精糖,在煮的過程中,只要火侯拿捏不好,或在盛裝過程,撈到鍋底殘渣就會出現。

民眾:「你看,這裡也有一塊,有沒有這裡一大塊。」

喝珍奶消暑,但林太太越喝火氣越大,因為她沒喝到珍珠的Q彈口感,舌尖倒被刺了一下,仔細過濾,一探珍奶加了什麼料,果然有個小碎片,但整杯過濾完,發現裡頭竟然有六片大小不一的黑色碎屑,民眾懷疑,自己是不是差點把「塑膠片」喝下肚。

林太太:「真的很過分,這樣還敢賣給人家,萬一吸下去看怎麼辦。」

會這麼生氣,是因為林太太就像這些慕名而來的消費者一樣,頂著烈日排隊半小時,就為了喝一杯公館超有名的「青蛙撞奶」 ,結果品嚐美食的好心情,全因杯中出現怪東西毀了,只是這些黑色碎屑到底是什麼?

民眾:「是不是塑膠片,沒洗乾淨還是破裂了?」民眾:「這是塑膠吧。」

民眾不約而同覺得是「塑膠片」,業者則說黑色異物,是鍋底燒焦的黑糖結塊,但是真的嗎嗎?走訪其他飲料店,得到這樣的說法。其他飲料業者:「有時候火侯沒有控制好,它(黑糖)會產生一點點焦化的現象,它不是塑膠片,我們在盛粉圓的時候,最後底部的湯,我們不會去撈的很乾淨。」

原來黑糖不是精糖,殘渣難免殘留鍋底再加上,如果火侯控制不佳,就可能會出現結晶,所以在煮的時候格外小心,就怕消費者喝到一次,以為是異物,心生疑慮,對商譽恐怕有影響。

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#珍奶

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