台灣餐飲市場蓬勃,也讓國外美食不斷加碼投資!尤其在大巨蛋,近來賽事和演唱會活動不斷,就有新加坡港點和日本知名豬排店進駐,根據統計去年台灣餐飲營收破兆元,今年前9月也創同期新高。
餐廳師傅:「獨家的球來必中。」
師傅忙個沒完,一籠接著一籠出,為的就是這可愛又應景的流沙包,有多流?扒開給你看。
嚇到了吧足球巧克力包內餡滿滿,還有鹹蛋黃芋頭,讓球迷們邊看球邊吃球。
民眾:「有造型又有棒球賽,所以特別來這邊品嚐一下。」
另一邊甜菜根入色的粉紅腸粉,捲起炸米網和叉燒丁,新加坡餐飲集團,再次帶新品牌卡位大巨蛋,也是看好台灣餐飲市場。
餐飲集團執行董事劉素華:「發現台灣餐飲市場滿蓬勃,也比之前(疫情前)營收更好,(希望)未來一年可以突破,大概5、6千萬年營收。」
還有這超寬超大14公分炸豬排,來自日本豬排名店,同樣選址大巨蛋,應景打造巨蛋漢堡,還在上頭蓋著勝利章。
行銷經理蔡婉婷:「來客量會落在150人一天,希望這樣成績,在正式開幕之後,因應演唱會跟球賽開打,我們業績可以翻倍成長。」
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