為了推廣台南美食，泰國曼谷風靡全世界的水上市集在台南，推出全台第一場的四鯤鯓紅樹林水上市集，市長黃偉哲親自接牌外，並搭船體驗水上市集購物樂趣，另外市府還打造移動式的宣傳車，黃偉哲表示如果看到「口水直流」就趕快來逛市集吧。
主持人：「水上市集正式開幕。」
台南市長黃偉哲親自揭牌，在台南鯤鯓湖紅樹林秘境，打造全台第一個，台版的水上市集。
台南市長黃偉哲：「你看那個前面的景色。」
搭船體驗完在水上的購物樂趣，還可逛「海味市集」，享用最在地的海鮮以及小吃。
台南市長黃偉哲：「這個活動是兼具文化也兼具美食，也兼具地方的市集，在我的大廟龍山寺前面，這可以說是讓地方民眾，還有外來的觀光客都非常喜歡的。」
就怕你吃不夠還有20輛餐車，組成的「藏飽美食市集」，市府更是精心打造這台，以3D科技能「五感體驗」美景與美食。
台南市長黃偉哲：「我們那台大台的大卡車，那是台南市政府來宣傳，台南的美食所以你看到大卡車，口水要流出來，就趕快來水上市集多買一點。」
市府用不同方式，讓民眾認識台南。
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