有民眾到高雄六合夜市吃碳烤,結果卻發現老闆竟然直接把食材放進微波爐裡加熱,根本是微波燒烤,甚至在吃下肚後,五人中有四人身體不舒服,疑似食物中毒,不過碳烤業者喊冤,食材是先用碳火烤好,怕再回烤會焦掉,才用微波加熱,維持口感。
上周末演唱會嗨翻高雄,晚間人潮全聚集到夜市來,六合夜市也被擠爆,歌迷加碼消夜場,就有民眾選擇吃掛爐燒烤,結果老闆的一個舉動,讓他們全傻眼。
當事消費者:「他還用火爐當作障眼法,肉串的底下其實是有碳烤的爐子,然後裡面還有碳,所以我們都以為那是碳烤,但其實他就是微波爐燒烤。」
把爐子上的食物,直接連同袋子放到烤箱內,碳烤瞬間變成微波食品,讓消費者氣炸,甚至吃完之後,還出現身體不舒服,疑似食物中毒。
當事消費者:「我們大概是5個人買吧,然後後來就是4個人全部都食物中毒。」
遭指控賣微波碳烤的就是這一家,在google上有133則評論,但卻只有1.7顆星,超低評價,有不少顧客PO出照片,說買到的竟然是微波食品,雞皮還沒熟,第一次買不知道,還跟老闆說要脆一點,有不少顧客有同樣質疑,甚至痛批微波爐碳烤實在太過分,第一次看到夜市用微波爐加熱食物,而老闆則出面喊冤
當事攤商:「烤完之後就已經定型了,(就定型了)如果再烤的話會焦掉(如果消費者不希望加熱),也可以。」
毒物專家招名威:「加熱袋如果是一些可能沒有經過微波的,這個認可或認證的這種材料的話,那當然有可能在加熱過程中,就會有一些塑化劑,或者是環境賀爾蒙的這種毒素,滲透到食材裡面去。」
但毒物專家也提醒,如果裝食物的紙袋沒有經過安全認證,微波後恐產生塑化劑,至於有消費者吃到鬧肚子,則可能是加熱不完全引起,業者是否有違反食安疑慮,衛生局也將派人員前往稽查。
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