台灣即將要進入超高齡化社會，高齡者的議題越來越重要，除了長照系統的設置之外，其實有更多的高齡者是希望能夠繼續投入職場，根據打工平台的統計，在今年7月，中高齡就業促進法通過之後，中高齡族群應徵人數有成長一成以上，其中餐飲業占最大宗，其次是作業員以及零售銷售等等的工作。而同樣邁入超高齡社會的日本，也有超過5萬的銀髮族註冊打零工的APP，中高齡的就業市場，已經成為不可忽視的重要一環。
仔細將肉用竹籤串好，手忙到停不下來，每一串的重量都要符合標準，已經67歲的蘭姊，體力、速度完全沒輸給年輕人。
高齡就業者蔡玉蘭：「我是在自助餐上班，有一次就是跌倒了，手就斷掉，斷掉在休息當中，有好一點的時候，我就想說要出去找工作。」
高齡就業者蔡玉蘭：「我也有這麼多朋友想要找工作，但是他就是不會看電腦，跟我一樣不會看電腦，沒有人介紹，所以要找這個工作是很不容易，要有人牽引。」
中高齡就業已經是社會趨勢，以服務業、餐飲業為最大宗，近幾年中高齡來應聘的人數也都有增加。
連鎖串燒品牌策略長周建誠：「其實(高齡)這部分是有越來越多的，就是說只要你願意來，然後願意做得下來，那基本上我們都很樂意讓高齡者來工作，因為我們目前廠沒有非常非常大，所以未來的話如果第二廠或第三廠，有可能會有開設這樣專區的必要性。」
打開人力銀行網站，也有開設中高齡就業專區，工作職務多以門市店員、食品作業員為主，除了全職工作，也有兼職職缺，應徵人數每年都有成長。
中高齡人力銀行營運部資深經理詹宛榕：「目前我們針對了比較容易入門，而且是有大量缺工的產業，像是批發零售的門市工作，或者是旅宿產業，或者是像餐飲服務生這樣的職缺，去尋找合作的企業，然後把這些職缺推薦給適合的中高齡人才。」
根據勞動部調查，2022年45到64歲中高齡、65歲以上高齡的人數約1094.8萬人，投入就業有495.2萬人，中高齡勞動力參與率達到65.5%、高齡就業也有9.6%。
打工APP營運經理曾蓉慧：「以往其實都是以年輕人居多，那有發現特別是在今年7月，中高齡就業促進法通過之後，這個月內的中高齡族群有成長一成以上，餐飲業有超過五成，有四成的話也是選擇像作業員，另外有三成大概是選擇他們是，零售銷售這種類型的工作。現在跟疫情前相比的話，現在每個月的成長值來看大概有五成以上。」
以打工平台的數據，45歲以上應徵長期穩定兼職主要以餐飲、作業員、門市為主，調查也顯示，高齡族群喜歡自由彈性的工作型態，每周大約投入4天，每天6.5小時，月收入大約為2萬元。
打工APP營運經理曾蓉慧：「發現餐飲業有一些變化趨勢，是長期變短期，原本餐飲業但他分成可以切菜、洗碗工或是外送員這種的話，他的應徵量可以提高三倍，那這種比較自由、彈性的時間，也會是中高齡族群比較喜歡的。」
同樣面臨老年化社會的日本，也推出打零工APP，根據業者的統計，到了2024年3月，65歲以上的用戶已經超過5.1萬人，比2023年成長了2.1倍。願意出來工作的高齡者，除了有經濟需求外，也有為了維持健康、跟社會保持連結。
隨著人口結構逐漸老化，缺工問題越來越嚴重，中高齡的就業市場，已經是各產業不可忽視的重要資源。
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